ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਚੈਂਪੀਨਿਨਸ ਹਰ ਸਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਸਪਿਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 450 g;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚੈਂਪੀਨੇਨਸ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਟੋਪ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਤੰਗ ਹੋਵੇ, ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ, ਹਰ ਟੋਪੀ ਵਿਚ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਜਾਉ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ stuffed ਸ਼ੀਨਬਾਉਸ stuff stuff. ਪਨੀਰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਰ ਕੇਵਲ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੀ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਚਾਹਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਨਿੰਜਨਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਮੁਸਕੁਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੁਸਾਖਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਟੋਪਾਂ ਤੋਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟੋਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਪ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੰਪੀਨਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 ਚਮਚੇ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 170 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀਨਨਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ, ਪਡਸਲੀਵੀਐਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਵਾਂਗੇ, ਸਾਸ ਦੀ ਸਮਾਨ ਫੈਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸੁੱਕੋ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਭੇਜੋ.