ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਸੋਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਦੀ ਵਰਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਅਨਮੋਲ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਆਨੰਦ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਸਦਭਾਵਨਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਾਂ?
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੇ ਸਿਲਸਿਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ: ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਰੂਟਲੈੱਟ ਤੱਕ.
- ਠੰਢੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਮਿਕਸੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੌਰਾਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦਲਾ ਡਾਂਸ, ਸਟੂਅ, ਫਰਾਈ ਜਾਂ ਸੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਨੋਂ, ਸਲਾਦ, ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਟਕਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਰੀ ਸਟੂਵ ਸੂਪ
ਸੈਲਰੀ ਬਰਤਨ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਸਦਾ ਹੈ. ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਵਿਚ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਬੈਠਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵੰਨਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 5-6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ, ਕਰੈਕਰਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਫ਼ਲ ਪਿਆਜ਼, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਫਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- Pururovat ਪੁੰਜ, ਸੀਜ਼ਨ, ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਂਗੇ, ਊਰਜਾਵਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੇਲੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇਕ ਸੇਬ - ਹਰੇਕ ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ½ ਚਮਚੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਲੇ, ਗਾਜਰ, ਸੇਬ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸ਼ਹਿਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਹੀਂ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ - ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਾਧੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਬਲਕਿ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨੀ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੈਮ ਸੈਲਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਰਾਈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜੋੜੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਪਨੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੜ੍ਹ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਵਾਲਾ ਮਟਕੀ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਮੱਛੀਆਂ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਾਈਜੀਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 1,5-2 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated parmesan - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੌਰੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲਸਣ, ਲੌਰੀਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ
- ਲਉਲਲ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੀਹ ਕੇ ਹਟਾਓ.
- ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਘਣਤਾ ਲਈ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੁਰੀ ਨੂੰ , Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਥੀਮ ਤੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ - ਇਕ ਥੋੜੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਸੀਲੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- Worcestersky ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਿਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਪਪਰਾਕਾ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਪਰਾਕਾ, ਪਫਰਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਰੱਖੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਣੀ, ਤਿਲ, ਲੂਣ, ਸ਼ੂਗਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਲਾਲ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਕਲੀਨਿੰਗ
ਜੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਵਾਲੇ ਮੂਲ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਭਰੋਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਲਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 150 g;
- Pickled cucumbers ਅਤੇ sauerkraut - 100 g;
- ਲੀਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਬੀਟਸ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸ਼ਰਕਯੁਟ ਸੈਲਰੀ, ਲੀਕ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗੋਭੀ, ਮੱਖਣ, ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸੈਨਿਨੀ ਬੋਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਚਮਕੀਲਾ ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨਕ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਮੈਰਯੀਨੈਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 450 g;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਧਾਤ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ½ ਟ੍ਰਿਪਲ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪੋਟਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ peeled ਅਤੇ grated ਹਨ
- ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Borsch - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਤਕ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ, ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਇਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਬੋਸਟ ਬਣਾਉ. ਗਰਮ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਦੋਵਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 200 g;
- beets ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ;;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 100 g;
- ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ. ਜ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਹਰਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਭੁੰਜਣਾ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੜਾਅ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕਠੇ ਪੇਟ ਪਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਲੌਰੀਲ ਸੁੱਟੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਸੈਲਰੀ, ਗਰੇਟੇਡ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁਲਸ ਵਾਲੀ ਬੋਸਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਬਰ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਢਿੱਡ ਜਾਂ ਸਟੇਕ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਬਜੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਭਾਗਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਉਣਾ.
- ਗਰਮ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਛਿੜਕਿਆ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ