ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬਰਤਨ ਹਨ ਜੋ ਬਿਨਾ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਰਥ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਪਰ ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰੀਏ ਕਿ ਅਸ਼ਾਂਤ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਸਾਹ ਦੇ ਫਿਟ ਵਿੱਚ, ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪਾਈਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਆਜੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜੇ ਅਦਰਕ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਪਾਊਡਰ ਅਦਰਕ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਲਈ ਅਦਰਕ ਪਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਮਸਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ, ਪੀਲਡ, ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਦਰਕ ਕੱਢਣ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿਚ ਰੂਟ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ, ਜ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
ਕੈਲੋਰੀ ਵੈਲਯੂ
ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਦਰਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਊਰਜਾ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 20 kcal ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕੌਪਰ, ਮੈਗਨੀਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ.
ਚਾਹ
ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝ ਲਿਆ. ਆਉ ਹੁਣ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ - ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ.
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਫੈਟ ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਔਸ਼ਧ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ "ਜਜ਼ਬ" ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਦਰਕ ਚਾਹ. ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਅਦਰਕ, ਅਨੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ;
- ਅਨੀਸ ਦੇ 4 ਸਿਤਾਰੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦੇ 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ
ਤਿਆਰੀ:
ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਨੀਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਆਓ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਅਦਰਕ (ਖੁਰਾਕ!) ਕੁਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੀਵਾਂਗੇ.
ਮੁਰੱਬਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੈੱਜਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਮਿੱਠੀ ਕਿਸੇ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਹੋਗੇ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਮੁਰੱਮਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲ 6 ਨਿੰਬੂ;
- 6 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੂਸ;
- grated ਅਦਰਕ ਰੂਟ
ਤਿਆਰੀ:
ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਗੜੋ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਪਾ ਦਿਓ, 2½ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ½ ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਅੱਗ 'ਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਲ ਪੇਸਟਿਨ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਚਟਿਨ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਪਾ ਲਈ - 6½ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫੋਮ ਹਟਾਓ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰੱਬਾ ਭਰਨਾ, ਨਿਰਲੇਪ ਕਰੋ
ਕੂਕੀਜ਼
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਦਰਕ ਉਤਪਾਦ, ਸ਼ਾਇਦ, ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ (ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਲਕੋਹਲ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ);
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ ਦੇ 1.5 ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ ਚਿਕਨ 1 ਪੀਸੀ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਸਾਲੇ,
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
ਫਿਰ 0.5 cm ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਛਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.