ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਬਾਲੀਸ਼ੀ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟਟੈਰੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਪਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭਿੰਨਤਾ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਓਲੇਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਸ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮਿਸਟਰਸ ਕੁਝ ਕੁ ਚਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਲੇ ਬੇਲਸਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੇਲੀਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਰਾਕ ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ, ਖਮੀਰ, ਫਲੈਕੀ ਜਾਂ ਕਿਫੇਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਰੂ, ਧਾਲੀ, ਹਾਪੇਸ-ਸਾਨੇਲੀ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਓਲੇਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲੀਸ਼ਾ ਲਈ ਆਟੇ
ਭਾਂਡੇ ਵਿਚਲੇ ਵੇਫਰਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋਗੇ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬੇਹੱਦ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 180 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ.
- ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਇੱਕ ਖੋਤੇ ਬਣਾਉ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸੰਘਣੀ, ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ
ਤੱਟਵਰ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੈਟ-ਬੇਲਸ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਲਾਸਿਕ ਨੈਸ਼ਨਲ ਡਾਂਸ ਓਟੇਨ ਵਿੱਚ ਤਤਾਰੀ ਬੈਲਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਹੈ ਬੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਦਾ ਆਟਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗੁਨ੍ਹ੍ਹੀ ਆਟੇ ਤੇਜ਼ੀ ਆਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ. ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕੋਮਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਵੱਢੋ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ.
- ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਓ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਲੇਸ਼ਾਾ
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਲੀਆ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਟਿੰਪਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ.
- ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਤੇਲ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਕਰ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੇਕ ਬਣਾਉ
- ਕੋਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਿਓ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅਲੀ ਬਾਈਲੇਸ਼ੀ ਬਣਾਓ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਿਲੀਸ਼ੀਸ਼ੀ
ਚਾਹ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਓਲੇਂਸ ਵਿੱਚ ਮੀਸ ਨਾਲ ਬਿਲੀਸ਼ਾਾਹ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬੇਕਿੰਗ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਦੇ 1 ਪੈਕ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸਿਲਿਕਨ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
- 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ.
ਓਏਨ ਵਿੱਚ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਬਾਲੀਸ਼ੀ
ਬੇਕਿੰਗ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੋਰੇਵਾਲੀਆਂ ਲਈ ਦਹੀਂ ਤੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ;
- ਸੋਡਾ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਝਟਕਾਓ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਆਂਡਿਆਂ, ਕੀਫਿਰ, ਸੋਡਾ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਣਾਉ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ
- ਆਟੇ ਤੋਂ ਇਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੜੋ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲੀਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਿਅੇਸਾ ਕਰੋ.
ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਲੀਸ਼ੀ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਬੇਲੀਸ਼ਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਉਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇ. ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਖਾਲਸ ਲੈਣੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਲੂਣ;
- ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਆਟਾ
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚਮਚ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਨਰਮ, ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ
- ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਕੇਕ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ, ਇਸ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਛੱਡ ਕੇ
- 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲੀਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਿਅੇਸਾ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲੀ ਉਪਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਬਾਲੀਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਿਆ ਸੁੱਕਣਾ- 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭਿੱਜ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡਾ, ਨਮਕ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਗੀ ਸੁਕਾਉਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੱਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਓਲੇਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬੇਲੀਸ਼ੀ
ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਲੀਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਈ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਕੌਲੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਲੀਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. l.;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1/3 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. l ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਉਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਬਣਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਈ ਫ਼ੈਟਦਾਰ ਟੋਪੀ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦਾ. ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੋਈ ਡਰਾਫਟ ਨਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕ ਥਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਆਟੇ ਤੋਂ, ਚੱਕਰਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਜਿਉ.
- ਪਕਾਇਆ Belyasha ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਓਲੀਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ
ਬੇਹੱਦ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਲਿਆ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਨਾਲ , ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਟਰੀ ਪਿੰਡੀ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਲੇਸ਼ਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਲੂਣ;
- ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਪਾਣੀ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. l ਆਟਾ, ਖੰਡ
- ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ
- ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾਓ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ