ਲਵਸ਼ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸਲੀ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ Lavash - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਵਸ਼ ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਪਤਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਫਿਊਜ਼ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ ਗਰੀਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ
- Lavash ਪੱਤਾ ਨਰਮ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਮੱਛੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਕ ਜਾਂ ਪੋਲਕ ਦੇ ਪਲਾਸਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ - 3 ਪੱਤੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਘਣੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿੰਕਣਾ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਫਾਲਤੂਆਂ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਲਵਸ਼ੇ ਪੱਤੇ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਕਰ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ podsolit ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ
- ਇਕ ਪੇਤਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਸਟੀਪ ਥੱਲੇ ਇਕ ਟੇਪ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਕਵਰ
- ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ (ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼, ਸਰੀਨ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 67% - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ ਗਰੀਨ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ.
- ਮੇਲੇਂਕੋ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਡਲ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਲਾਵਸ਼ ਪੱਤੇ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿੱਤੀ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਵੰਡੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਤੀਜੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁੱਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!