ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖਤਾਪੂਰਬਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਸ, ਜੇਕਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ: ਹੈਮ ਸਿਰਫ ਪੋਟਾ ਮੀਟ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਮਿਲਾਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਦਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਹੈਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਖੱਟਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ "ਗਊਦਾ") - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜਵਾਨ - 8-12 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ (ਧਾਤ, ਪੈਨਸਲੀ, ਬਾਸੀਲ);
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਲਾਈਵ ਕਲਾਸਿਕ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ + ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੁਸੀਂ ਚੂਹਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਥੋੜੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਬ੍ਰੂਸੋਕਕਾਮੀ, ਸੇਬਾਂ - ਟੁਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ (ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹੇ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ). ਜੈਤੂਨ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹਰੇਕ - ਅੱਧੇ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਛੋਟੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਹੈਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ-ਕਾਕਟੇਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੱਚ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਚੈਸ (ਚੈਸੀਆਂ) ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ, ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਬਲਾਂਸੀਕਲ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਵਨੀਸ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੀ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਅੰਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾੜ੍ਹੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ-ਡੋਲਿੰਗ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ, ਸੇਬ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਕਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੈਮ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੇਬ (ਹਰੇ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ - 0.5-1 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ - ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਚੇ (ਮੈਰੀਟੇਡ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ) - 2-5 ਟੁਕੜੇ, ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ 1 ਗਰੀਨਹਾਊਸ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ ਹਨ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਮ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ - ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਰਿੰਗ, ਕੱਕਰਾਂ - ਲੰਮੀ ਬ੍ਰੂਸੋਕਕਾਮੀ ਜਾਂ ਸੈਮੀਕੈਰਕਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ. ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਕਿ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ