ਉਕਚਿਨੀ ਤੋਂ ਸੇਕ - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਚੋਣਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਸੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਕਵੈਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਬਣਾਉਣ, ਹਰੇਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ.
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
- ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਹੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੇ ਬਿਨਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਲਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਤੁਸੀਂ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੰਮਾ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Eggplants ਅਤੇ courgettes ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ saute
ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ eggplant ਅਤੇ courgettes ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਸਲਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਲਚੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਬੇਨਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ eggplants - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰਖੋ, ਭੂਰੇ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟੈਂਟਲ ਕਰੋ.
- ਤਲਾਬ ਵਿਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਹਰੀ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਚਿਨ, ਐੱਗ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇਕ ਪਨੀਰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਉਬੂਚੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸੇਟ
ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਤੋਂ ਸਬਮੀ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਹੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਵਾਨ, ਬੇਲੀ ਵੇਹਟ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.
- ਚਿਨਰੇ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਉ c ਚਿਨਿ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਰਖੋ, ਕੰਡਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਉ c ਚਿਨਿ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਟੇਲ ਸੇਉ
ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦ
ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਉਹ ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਸਾਮਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ
- 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਉਬਰੇ ਚਾਕਰਾਂ ਤੋਂ ਕੁਰਸੀ ਚੁੱਕੋ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਚਲੀ ਸੁਆਦੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਐਕਸਚੇਂਜ ਲਈ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ eggplants, ਗੋਭੀ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜੋੜ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਕਾਚਿਨੀ ਤੋਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਸਡਬ੍ਰਾਇਯੂਟ ਸਾਟ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਸੇਕ
ਸਕੁਵਸ਼ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਤੌੜੀ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਰੀ-ਉਬਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦ;
- ਟੁਕੜੇ - 2 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਗਰਾਉਂਡ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰ ਤੋਂ ਸੇਕ ਕਰੋ.
ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਦੇ ਸੇਕ
ਉਸੀਚਿਨੀ ਤੋਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਤੰਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਨਰ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਭੂਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚ, ਉਬਲੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਰੱਖੋ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਪੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ
ਓਓਨ ਵਿਚ ਸੇਕਰੇਡ ਉ c ਚਿਨਿ
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ eggplants ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦਾ ਇੱਕ saute ਹੈ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤੱਤ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਪੜਾਅ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਵਧਾ ਕੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਦਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਬਚਿਨੀ, ਬਲੂਜ਼ੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲਸਣ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ, ਸਾਰੇ ਹਰੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੋਰਗੈਟਸ ਦੇ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਉਬਿੱਛੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਟੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਡਿਵਾਈਸ ਵਰਦੀ ਵਾਉਮਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਸੁੱਤੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੁਢਲੇ ਤੌਣੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾ ਭੁੱਲਣਾ.
- ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ courgettes ਦੇ ਸੇਕ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਮਨਕਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਾੜੀ ਦੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜ਼ੁਕਿਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਟੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੋ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਕਲੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਜਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਹਰੇਕ 3 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਹਰੇਕ 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੌਰੇਲ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਲੈਕ ਮਟਰ - 15-20 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਫਰਾਈ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ
- ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਟਮਾਟਰ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਪਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵਾਦ, ਹਰ ਲੋੜੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਡੁੱਬਕੇ.
- ਨਿਰਲੇਪ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦਵਾਈ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਾਲ ਕੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.