ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਚਮਕੀਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਭਰਪੂਰਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਟਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸਰਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਸਲੂਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਕਨਟੇਡ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਸਲਾਦ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੈਨਸਲੇ ਰੂਟ, ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਰੂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਦੇ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਹਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਆਲੂ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪੀਸਦੇ ਹਨ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜਨਾ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹਰੇ ਡਬਾਇਆ ਮਟਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਰਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਰੋਥ ਘਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਫ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚੌਲ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਇਕ ਬਰੇਲਨ ਕਯੂਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਕਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਤਰੇ ਤੇ ਪੀਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਪ੍ਰਮੋਕਯਵਾਯਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਹਰੇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਚੇ ਝਰਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਗਰੇਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗੀ ਹੋਵੇ. ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਤਰ ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਤੇ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੈਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਏ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨ - 400 g;
- Pickled cucumbers - 200 g;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਕੈਨਡ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਥੋੜਾ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!