ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮੂਲ ਵਿਚਾਰ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ, ਭੁੱਖੇ ਜੀਵਨ ਸਾਥੀ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਅਚਾਨਕ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਅਚਾਨਕ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਝੌਂਪੜੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

1. ਕਾਹਲੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਾਧੂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
2. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਸਿਰੀਨੀਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਗੈਸ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਉਗ ਵਰਗੇ ਜਟਿਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ - ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
4. ਜੇ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਤਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਫ, ਪੈਟੀਜ਼, ਪਨੀਕਕੇਸ ਜਾਂ ਖਾਕਪੁਰੀ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰਜ਼ ਇੱਕ ਓਵਰਡਿਊ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਕਾਫੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਜਲੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਪੋਨੀਰੋਵਾਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - syrniki ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਮਾਂਗ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l + ਰੋਟੀ ਲਈ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਵਨੀਲਾ;
• ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
2. ਅੰਬ ਪਾ ਦਿਓ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
3. ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ, ਮਾਂਗ ਵਿਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਕਰੋ
4. ਸਿਰੀਨੀਕੀ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਲ ਪਾਸੇ ਤੇ ਭੁੰਨੇ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਕੇਕ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਚੁਰਾਸੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਰਿਜ਼ ਨਾਲ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੇਰਪਸੀ ਕਰਡ ਬੇਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ੇਡ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸਨੂੰ ਸਫਾਈ ਲਈ ਹਲਕਾ ਸਵਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੂਕੀਜ਼ - 500-600 g;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ - 1 ਟਾਇਲ;
• ਉਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;

ਤਿਆਰੀ

1. ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
2. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਕੇਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਚਮਚ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
3. ਮੱਖਣ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦਾਰ ਬਲੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਕੌਫੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ
5. ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
6. ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਓ
7. ਉਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ.
8. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮੁਢਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਦੇ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ, ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਫੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮੱਖਣ - 80 g;
• ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
2. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
3. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. 2-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰਿਹੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੋਰਲ

ਅਕਸਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੇਨ੍ਯੂ ਵਿੱਚ ਕਾਸੌਰੌਲ ਦੀ ਮੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗੀਆਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਰੂਣਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਮਿਠਆਈ ਤੋਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਿਸਰਪ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਸਟਿਡ ਨਾਲ ਪੇਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਮਾਂਗ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਵਨੀਲਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅੰਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਇੱਕ ਸੁੱਜੀਆਂ ਪੋਪ ਜੋੜੋ.
3. ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡ

ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਪਸੀਨੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਲੇਅਰਡ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਡਿਗਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲਰਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਨਾ ਪਾਈ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਧੁਨਿਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਵਨੀਲਾ;
• ਸੌਗੀ - 1 ਹੱਥੀ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਟੇ ਨੂੰ Defrost, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਲਗਾਓ.
3. ਵਰਗ ਭਰੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ

ਸਧਾਰਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮਫ਼ਿਨਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜਾਇਜ਼ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ. ਅਜਿਹੇ Muffins ਕਲਾਸੀਕਲ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਕੌਡੇ ਪਨੀਰ ਸਰੂਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ - ਭਰਨ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਕੋ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਵਨੀਲਾ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 400 g.

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਮੱਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ.
2. ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
3. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟਾ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
4. ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੀ ਤੀਜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
5. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ curd ball ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੌਂਪ ਦਿਉ.
6. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਸਿਖਰ ਤੇ
7. 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ

ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੌਸੰਟੈਂਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਆਟੇ ਜੋ ਕਿ ਸਪੰਜ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਤੇ ਫੈਲ ਨਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰਕਮ 10-12 cheesecakes ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ;
• ਯੋਕ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚੋਂ ਪਨੀਕੈਕਸ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਬਲੈਨਡਰ
2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗਰੂਵੋ ਬਣਾਓ.
3. ਆਟੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਭਰੋ.
4. ਯੋਕ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
5. 195 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਖਟਾਪੂਰੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਲੂਗੁਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਖਾਪਾਪੁਰੁ ਅਚਾਨਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਹਰੇ ਭਰਪੂਰ ਭਰਪੂਰ ਮਧੂ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੈਲੂਗੁਨੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• brynza - 150 g;
• ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥੀ;

• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

1. ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਕੀਫਿਰ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
2. ਇਕ ਮੋਟੇ, ਲੱਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
3. ਸੁਲੂਗੁਨੀ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਗਰੀਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਹਿਲਾਉਣਾ
4. ਆਟੇ ਨੂੰ 8 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
5. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਟਾਪਿੰਗਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਲੇਟਣਾ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ, ਜੂੜ ਜੰਮਣਾ.
6. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
7. 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ.
8. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪਾਸੇ ਖਚਾਪੁਰੀ ਫੈਲਾਓ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਡਨਟਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੁਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖੁਰਲੀ ਵਾਲਾ ਡਾਂਟ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਟੈਂਡਰ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੂਦ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਾਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੰਚ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਦਿਓ.
2. ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਵਜੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
3. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ.