ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਸ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੜਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਬੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ . ਇਹ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੇਅਰਾਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਬਹੁਤ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਵਿਅੰਜਨ
ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 4,8 l;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਦਾ ਮਿਕਸ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੇਬ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਗ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਏਮਮਲਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਉਗ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਟੀਵੀਆ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਤਰਲ ਦੀ ਉਬਾਲਭਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ.
ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦਾ ਰੁਕਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮਾਈ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1,2 ਲੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 135 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੈਡਿਕਲ ਤੋਂ ਸਾਫ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਏਮਾਂਲਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਜਾਂ ਤਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਗੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਉਗ ਦਾ ਉਬਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਉਗ ਦੇ compote
ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਬਲੂਬੈਰੀ - 280 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 2.2 ਲੀਟਰ;
- ਜੂਸ 4 ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤਕ ਚਲੇ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜ ਦਿਓ. ਬੇਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਆਲੂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਿੱਛੇ ਜੂਮ lids ਘੁੰਮਣਾ, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ