ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ! ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਬਾਂਸ ਬਣ ਜਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਬੇਕਰੀ ਪਾਓਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਉ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਪਫਿਊ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਪਫ ਆਟਾ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਘਣੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ - 385 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਚਲ਼ੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸੂਰਜ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਪਫ ਆਟਾ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 220 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪੀਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਥਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ: ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪੁੰਜਿਆ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉ.
ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਬਾਂ ਤੋਂ ਕਰੋ੍ਰੀਸੈਂਟ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਪਫ ਆਟਾ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤ੍ਰਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਰਾਈ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਲੇਟੋ. ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਬੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਘੁਰਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਕਰੋਸੀਸੈਂਟ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਮੀਟ ਪਾਈ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਪਫ ਆਟਾ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 450 g;
- ਬਲਬ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਭਰਾਈ ਵੰਡ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੀ-ਪਕਾਇਆ, ਪੋਜਸਲਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਨਾਓ. ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੋਨੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ