ਜੀਜੀਐਫਸ ਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਮ ਪਲਾਂਟ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ, ਜਿਥੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪੱਖੇ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ziphis ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਪੌਦਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟੀ ਜਿਪਫਿਫਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜ਼ਜ਼ੀਫਸ ਨੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਮਲੇਨ ਕੀਤਾ
ਮੈਰੀਨੇਟ ਜੀਜੀਫਿੱਸ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਇਕ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤਰ ਵਿਚ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਰਸਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਮ ਪੈਟਰਨ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੀ ਜ਼ਜ਼ੀਫ਼ਸ - 1,8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 170 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧਿਤ - 10 ਮਟਰ;
- ਲੂਣ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 95 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 1.6 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ੀਫ਼ੌਹ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਕ੍ਰਿਪਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਰਕਪੇਸ ਲਈ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਧ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਹਰ ਇਕ ਡੱਬ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੁਸੀਂ ਲੌਰੀਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਟਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿਚ- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ.
- ਹੁਣ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਰਾਈ ਹੋਈ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ zizifus ਟੋਟੇ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 60 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗਰਮ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਏਰੋਬਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਇਹ ਕੇਵਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ziphous Pickle?
ਮਿੱਠੇ marinade ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਮੀਟ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਰਕੇ - 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 520 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 3 ਕਮੀਜ਼;
- ਜੀਜੀਫੁਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 50-60 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ.
- ਜ਼ੈਜ਼ੀਫਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਹੋਏ ਪੇਟੀਆਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.