ਆਲੂ ਮਣਕੇ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਲੂ ਮਣਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ "ਕਟਲੇਟ" ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪੌਸ਼ਣਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ - ਆਲੂ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ.

ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਿੱਟੋ- ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਬਣੇ ਆਲੂ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੱਟਚਆਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
2. ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਮਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾ) ਪਕਾਏ.
3. ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਬ੍ਰੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਡਿੱਪ ਕਰੋ.

ਮੈਸੇਜ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਮੈਸੇਜ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?

ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਲੂ, ਆਂਡੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਅਤੇ (ਜੇਕਰ ਚਾਹੇ) ਸੁਆਦ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿੱਟੂ ਲਈ ਪਰੀਏ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੰਘਣੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲੇ ਆੜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਕੁੜਤੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਹਰੇ - 70-80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
2. ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਕਾਰ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਤੌਣ ਤੇ ਦੋ ਪਾਸੇ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬੀਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਉਹ ਮਾਸ ਪੈਟੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਮਾਸ ਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੇੜਲੇ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
2. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜੇ ਬਿੱਟ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਦਿਓ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ, ੋਹਰ ਕੇ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
5. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਹੋਰ 9-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜੋ
6. ਨਤੀਜਾ ਆਲੂ ਸਾਸ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਮਣਕ - ਵਿਅੰਜਨ

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਜਾਂ ਕਾਰੋਟੋਲੀਨੀਕੀ, ਜਾਂ ਜ਼ੂਰੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬੀਨ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵੀ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਗੋਭੀ, ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੌਲ, ਪਰ ਪੈਨਕੈਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਵਧੇਰੇ ਪਿਆਜ਼ਜ਼ ਜ਼ੈਜੇਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
• ਬਲਸਮੀਟ - 250-300 g;
• ਪਿਆਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਦੁੱਧ - 100-120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 120-150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਰਚ
2. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ
3. ਆਟੇ ਤੋਂ, ਪਤਲੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਬਣਾਉ, ਮੱਧਮ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦਿਓ.
4. ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਰੋਲ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਨਾਨੀ ਦੇ ਪੈਟੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਟਰਕ੍ਰਿਮ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 45-50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
4. ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਰੋਲ ਕਰੋ

ਮੱਛੀ-ਆਲੂ ਮਣਕੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੇ ਹਨ - ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਵਲ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 180 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਲੇ 'ਤੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁੰਝਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਮਣਕੇ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ - 200-230 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 85-100 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਟਾ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
2. ਬਾਰੀਕ ਫੈਲਾਅ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
3. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਆਟਾ
4. 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ

ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿੱਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਾਰਜ ਹੈ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕਸ, ਵੀ ਕਰੇਗਾ, ਕੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਉਹ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏ, ਪਰ 13-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ (180 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 250-280 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਰੌਕਲੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਗਾਜਰ - 100-130 g;
• ਰੋਟੀ - ½ ਕੱਪ

ਤਿਆਰੀ

1. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਕੂਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
2. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
3. ਭਾਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ, ਆਲੂ-ਗੋਭੀ ਪਸੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਅੰਡੇ ਕੱਟੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਮਣਕੇ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇਹ ਬੇਢੰਗੇ ਅਤੇ ਮੁਢਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਲੂਆਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਖ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ.
2. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਟੋ, ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ
3. ਆਲੂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਤੌਲੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.
4. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕ੍ਰੋਕਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਬੀਨ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਿਰਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੇਵਲ 35 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 150 ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਡਿਸ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ: ਕਟਲਟ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 230-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਉਬਚਿਨੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l

ਤਿਆਰੀ

1. ਕੱਚਾ ਆਲੂ, ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
2. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਥੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
3. ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
4. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
5. ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀਲ ਤੇ.

ਲੰਗੂਚਾ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ

ਆਲੂ-ਸਸੇਜ਼ fritters ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਹੈ. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 220-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 80-100 g;
• ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - ½ ਬੀਮ;
• ਆਟਾ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
2. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਸਭ ਕੁਝ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.
4. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਫਰੀ ਕਰੋ.