ਹੈਲੀਬੂਟ - ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਅਤੇ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਾਲੀਬਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਟੈਂਡਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮੱਧਮ ਫੈਟੀ ਮੀਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਦੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਆਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹਾਲੀਬੂਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਹਾਲੀਬੂਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟੀਰੀ ਵਿੱਚ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਵਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

  1. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੂਰੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਫਾਲਲੇਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਢਿੱਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
  2. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹਾਲੀਬੂਟ ਪੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਫਾਰਮੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  3. ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਲਦੀ

ਤਲੇ ਹੋਏ halibut - ਸ਼ਾਇਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਫਿਲਲਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਸ਼ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਟਾਈ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਹਿੱਸੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
  2. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ
  3. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਹਾਲੀਬੂਟ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਫੈਲ.

ਹੈਲੀਬੂਟ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ - ਵਿਅੰਜਨ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਹੈਲੀਬੂਟ ਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਮਰੂਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਸ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਬਣਤਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਰਖ੍ਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਰਵਾਇਆ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮੱਛੀ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹਣ
  2. ਆਟਾ, ਅੰਡਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
  3. ਬਿਰਧ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੈਨਿੰਗ ਕਰੋ.
  4. ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਲਚਲ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ, ਇੱਕ ਹਾਲੀਬਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਰਿਨਿਡ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਲਈ ਤਰਲ ਆਟੇ ਕਿਸੇ ਸਿੱਧਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਕਾਲੀ ਹਾਲੀਬੂਟ ਫਾਲਲੇਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲਾ, ਨੀਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
  2. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
  4. ਇੱਕ batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ.
  5. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਹਾਲੀਬੂਟ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਓਲੀਨ ਵਿੱਚ ਹੈਲੀਬੂਟ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ halibut, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੱਸੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਚੌਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡੀਲਰ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੂੰਝਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਪਕੜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਤੇ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ.
  2. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮੱਗ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟੋ.
  3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮਲੇਨਿਡ ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ.
  4. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  5. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਾਲੀਬਟ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਲੀਬੂਟ

ਫਾਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਹਾਲੀਬੂਟ, ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਚਰਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਗਾਜਰ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਪਲਬਧ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੇਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਭਰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
  2. ਪਤਲੇ ਮੱਗ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਕਰੋ, ਫਲੇਅਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫੋਲੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ
  3. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਰਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
  4. ਫੋਇਲ ਦੀ ਦੂਜੀ ਕੱਟ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
  5. 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਫਾਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਹਾਲੀਬਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਹਾਲੀਬੱਟ ਕੇਕ

ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਵਿਚ ਹਾਲੀਬੂਟ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ ਇੱਕ ਰਸੀਲੇ, ਠੰਢਕ ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿੰਡੀਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਡੈਡ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
  2. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ ਪੂੰਝੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  3. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
  4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  5. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ
  6. ਇਕ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਕਰੋ.
  7. ਇਕ ਪਾਈ ਨੂੰ ਹਾਲੀਬਟ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਖ਼ਮੀਰ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹੈਲੀਬੂਟ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ

ਪੱਕਾ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਾਲੀਬਟ ਤੋਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ . ਗਰਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਜ਼ਹਿਨਲੇ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਰੂਟ ਜਾਂ ਡੰਡੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਰੂਟ ਪੈਨਸਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਬੀਜੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  3. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
  4. ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਗ੍ਰਿਲ ਤੇਲੀਬੂਟ

ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਹਾਲੀਬੂਟ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੈਂਡਰ ਫੈਟ ਮੀਟ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਿਕਲਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਤੀਜਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰੇਗਾ ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੋਰਮੇਟਸ ਦੇਖ ਚੁੱਕੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਆਧੁਨਿਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਠਜੋੜ.
  2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
  3. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾਰਨੀਡ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪੋ, ਹਰ ਵੇਲੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਮਾਰੀਰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਹੈਲੀਬੂਟ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ

ਹਾਲੀਬੂਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਫਾਈਨਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਈਟਿੰਗ, ਡੁਬੋਣਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਪਿੰਜ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕਾਈਆਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ 3-4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ 5 ਤੋਂ 8 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
  2. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਓ, ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ.
  3. ਉਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਦਿਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਲਾਸ਼
  4. ਸਿਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਹਾਸਲ ਹੋਣ ਤੱਕ 2 ਤੋਂ 12 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  5. ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰੋ.
  6. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਕਈ ਦਿਨ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਲਵੇਗਾ.

ਘਰ ਵਿਚ ਠੰਢ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹਾਲੀਬੂਟ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਸੁਪਨਿਆਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹਾਲੀਬਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਸਮੋਕ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਗੰਦੀਆਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਰਕੇ ਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ, 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ.
  2. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਸਮੋਕਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  3. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਾਲੀਬਟ ਛਿੜਕੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 30 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪੀਤੀ.
  4. 18 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹਾਲੀਬੂਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਘਰ ਵਿਚ ਹਾਲੀਬਟ ਕਿਵੇਂ ਲਓ?

ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਹੱਪਣ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਾਲੀਬਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੈਨਕੇਕ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਭਰਨਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਟਿੰਗ ਲਈ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ fillets ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ gruel ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
  2. ਸਲਿਪ ਲਈ 36 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਨਮੂਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਹੈਲੀਬੂਟ

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹਾਲੀਬਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਸਾਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਟ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਭਰੇ.
  2. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੇਸਟ ਕਰੋ, 150 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਲਸਣ ਲੱਦਿਆ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਮੱਛੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
  4. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜੋੜੇ ਲਈ ਹੈਲੀਬੂਟ

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਕੋਮਲ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹਾਲੀਬਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਬਸ ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ sprigs ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਠੰਡਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ, ਗ੍ਰੀਨ ਤੇ ਸਟੀਮਰ ਪਾਓ, ਗਰੀਨ ਪਾਓ.
  2. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਓ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ "ਭਾਫ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.