ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਮਪਲਲਿੰਗ ਲਈ ਭਰਨ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਦੇ ਉਲਟ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲਸੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਰੇਨੀਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ. ਆਲਸੀ ਵਾਰੇਨੀਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਡਾਂਪਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਵਰਯਨੀਕੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗੌਨੋਕਚੀ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੇ ਭਰਾ ਹਨ.
ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਦੇ ਡੰਪਿੰਗ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ. ਟੱਬਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਰਲਡ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਹੀਂ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਾਇਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 790 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਨ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਬਿਹਤਰ - ਇੱਕ ਉੱਚ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪੂਰਕ ਕਰੋ, ਸਟਾਰਚ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਸਜ਼ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਤਹ ਤੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਆਲਸੀ ਡਾਂਪਿੰਗ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਆਲਜ਼ੀ ਵਾਰੇਨੀਕਾ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਆਧਾਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਦਾਰੂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਕੋਟਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਬੰਧਨ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲਸੀ ਵਾਰੇਨੀਕੀ ਨੂੰ ਇਸ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 25 g;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ. (+1 ਯੋਕ).
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸਦੀ ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਮਕ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ' ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ. ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੂੜ-ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟਰੂਨੀਕੈੱਕ ਵਿੱਚ 2-2.5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟੋਰਨੀਕਿੱਟ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫਲੋਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਕਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਜ਼ੀ ਵਾਰੇਨੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਲਸੀ ਡਮਪਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਜਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੇਕਿਨ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੈਨਕੇ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਨਾਜ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੀਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੋਨਾ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸਿਲੋਨੀਜ਼ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਸਪੇਟੂਲਾ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖੰਡਾਓ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡ ਦਿਓ
ਮਿੱਠੇ ਆਲਸੀ ਵਾਰੇਕਿਕਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਪਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਖਾਣਕ, ਜੋ ਮੈਰਿਟ 'ਤੇ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਕਦਰ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ, ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ.