ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ: ਤਲ਼ਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜਾਈਂ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਪੰਛੀ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਛਾਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਛੋਟਾ ਹੈ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਨਮਕ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਿਮ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਚਿਕਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੈਟਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਟੂਕੁਇਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪੈਸਕਾ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੰਖੇਪ ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੋਂ, 3 ਵੱਡੇ ਭਾਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਈਲਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲੇਟ, ਫਾਲਟ - ਗੌਬੈਟਸ, ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਕੱਟਣੀਆਂ.
- 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਟੋਸਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੌਂਕ.
- ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਲੀਏਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਡ ਜੂਲੀਏਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੋਸੇ ਹੋਏ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ, 200 ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ 6 ਨਾਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ fillet ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 25% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾਈਲਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਛਿੱਲਰ.
- ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਸਪਾਰਅਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫੈਲਾਥ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਰਲਾਉ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਆਟਾ ਫਰਾਈ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਪਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਪਾਓ.
- Molds ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ 180 ਡਿਗਰੀ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਿਸੋਟਟੋ ਰੋਟੇ
ਰਾਈਸ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਭਰਨ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ. ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਭੂਮਿਕਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ risotto languishing ਹੈ, ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੋਜਨ ਦੇ 5 servings ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਈਲਟ -200 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 1 l;
- ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਪਿੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਬਚਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਸੁੱਟੋ,
- ਚਾਵਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2 ਮਿੰਟ ਫਲਾਂ
- ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਪਾਰਨ ਤਕ ਸਮਾਈ ਰੱਖੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਸੁੱਟੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
- ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ, ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟਟੋ ਨੂੰ ਪਾਓ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਠੰਡੇ ਨਸਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤਲੇ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਐਨਾਲੌਗ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਨ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਕਣਕ ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣ, ਬਚਾਉਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਠੰਢਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
- ਅੰਡੇ ਆਂਡੇ, ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟੋ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ.
- ਕਾਕ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਾਬਤ ਟੈਸਟ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਹੋਵੇ. ਭਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪੈਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਨਮਕ ਨਾ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈੱਨਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ
ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਿਚ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਏਗਾ. ਡਿਸ਼ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ "ਜੰਗਲ ਤੋਹਫੇ" ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜ ਕੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 300 g;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੋਲ
- ਇੱਕ ਵਰਦੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਟਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪੰਜ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ, ਸਿਰਫ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- bends - 250 g;
- ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 1,5 ਲੀ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
- ਲੈਵਰਾ - 2 ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਇਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਆਲੂ ਸੁੱਟੋ, 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫ਼ਾਈ
- ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਸੁੱਟੋ.
- 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਪਨੀਰ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼, ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚੂਸ ਦੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇ ਖਰਚੇ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਖਾਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਿਰਫ਼ 40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਰੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ 4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 10% -200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਬਿਅੇਕ" 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਢੇਲਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਸਟ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਕਰੀਮ, ਅੱਧਾ ਪਨੀਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ