ਕਲਾਸਿਕ ਰੈਸੋਲਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਵਲ ਇਕ ਮੋਤੀ ਜੌਹ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਰ, ਰਾਲੋਲੋਨੀਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਸੋਲਿਆਕਾ , ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਵੱਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਕਾਕਰਾ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਿਬੀਜ਼ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਚੌਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ;
- ਪੈਸਲੇ ਰੂਟ - 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ;
- Pickled cucumbers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- Pickle cucumber - 0,5 ਸਟ.
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
"ਹੌਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਤੂੜੀ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਪੈਂਸਲੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ 5. ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕਾਕ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿੰਟ
ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪੈਨ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਓ. ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਮਲਟੀਵਰਵਾਰਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ 10 ਹੋਰ ਤੌਣ ਦੇ ਬਾਅਦ Solim, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਮਲਾਲਿਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨਿਕ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਨਾਨੀ ਦੇ ਸਟੋਵ ਵਾਂਗ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਅਸੀਂ "ਗਰਮ" ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਰੋਥ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੇ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ (ਮਟਰ) - 5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਰੈਸੋਲੀਨੀਕਾ ਲਈ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Pickled cucumbers - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਰੂਟ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ, ਪਾਸਤਾ ਖੀਰੇ
ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਵਿਚੋਂ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਸ ਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਿਚੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਆਓ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਾ ਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਰੈਡੀ ਰੈਜ਼ੋਲਨਿਕ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੇ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- Pickle ਖੀਰੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ਰੇ ਮਾਰਨੇ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਰੂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ. ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਸੋਲੀਨੀਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੁਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.