ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਹੈਡੌਕ

ਹੈਡੌਕ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਨਅਤੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸ ਕੋਡਿਕ ਦਾ ਅਕਸਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਹੀ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਵੇਂ? ਬੇਅਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ, ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਪਿਹਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲਪੇਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਤਰ ਹੋਏ ਹੈਡੌਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਪਕ੍ਰਿਤੀਆਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਏਗਾ.

ਫੌਇਲ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਡੌਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹੈਡੌਕ ਦੇ ਢੋਲ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - ½ ਟੀਪ;
• ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
• ਪਲੇਸਲੀ - 3-4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
• ਤਰਹੁਨ - ¾ ਟੀਸਪੀ;
• ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ¼ ਸੈਂਟੀ.
• ਕਰੀਮ - ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਹੈਡੌਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਸੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਲਟੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਤੇ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫੈਿਲਲਾਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੱਟੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੁਹਰ ਲਗਾਓ.

ਹੈਡਕ 180 ਡਿਗਰੀ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਡੌਕ

ਮੱਛੀ ਫਿਲਟੀ ਦਾ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸੁਆਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਡੱਿਬ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹੈਡੌਕ ਦੀ ਫਾਲਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਥਾਈਮ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
• ਖੰਡ - ½ ਟੀਸਪੀ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ, ਖੰਡ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨਲ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਪਾ ਦਿਓ (ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਲੋਹੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!).

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਹੈਡੌਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਨ ਫਾਲਟੇਟਸ ਜਾਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਹਾਲੀਬੈਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.