ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ, ਡੈਲੀਕਟੇਸਨ ਉਤਪਾਦ, ਇਕ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੌਲੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਲਾਈਕ 'ਤੇ ਸੂਟ ਚਿਕਨ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਚਿਕਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁੱਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਮਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸੁੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ "ਸਸਤਾ" ਅਤੇ "ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ" (ਸਿਗਨੇਕ ਨਾਲ) ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਡਰ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਫਿਰ ਹਵਾ ਬਾਲੀਕੀ ਲੰਬੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੀਰੀਆ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਸਾਲੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਮਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੌਨੈਗ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਠੰਡੇ ਦੇ ਚੋਣ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਮਕ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਮੁੱਖੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਂ ਪੜਾਅ:
ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ:
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਮਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਟਰਕੈਮ੍ਰਬਸ ਵਿਚ ਪੈਟੀ ਵਰਗੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੰਦੇ ਹਾਂ;
- ਜੇਕਰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਜੇ ਇਹ ਕਾਗਨੇਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਾਡੋਨਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ;
- ਸੈਲੋਫਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ.
ਸਟੇਜ II:
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਾਡਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਅਸੀਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੁਣ ਲੂਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ;
- ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ;
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਸਾਫ਼ ਜਾਲੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਸਟੇਜ III:
ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ:
- ਹਰ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪੱਲੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ;
- ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕੋ;
- ਇਹ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੱਸੀ ਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਕਲਿਪ ਤੇ ਲਿਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਅਸੀਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਧੂੜ ਤੋਂ ਗੂਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕਠੋਰਤਾ (ਪਰ 6 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਿੱਟ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ-ਤੌਲੀਨ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.