ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਪਾਤ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਉਲਟਫੁਲੀਆਂ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਬਾਰੇ ਕਈ ਹਜਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਅੱਜ ਆਮ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੁੱਧ ਧਰਮ, ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਰਮਾਂ ਅਤੇ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਸਿੱਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਿੰਸਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਯੋਗ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਕੁਝ ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਰਨ ਟੌਧੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ:
ਫੈਟਲੀ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਅਲੰਕਨਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਇਆ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅਨਾਜ, ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਈਡੀਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸੋਇਆ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ, ਤਿਲ, ਅਫੀਮ, ਹਰਾ ਪਨੀਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ.
ਆਇਰਨ - ਤਿਲ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ, ਬੂਟੀ, ਪਿਸ਼ਾਚਾਰ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਪਾਲਕ, ਐਲਗੀ, ਖਮੀਰ, ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿੰਕ - ਮੂੰਗਫਲੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿਤੀਆਂ, ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - ਐਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਸਪਾਉਟ, ਖਮੀਰ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟਸ.
ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸਮੇਤ ਸਿਹਤ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੈਕਟੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ (ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ) ਅਤੇ ਪੀਕੇਟਰੀਵਾਦ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੰਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ).
ਗੁਪਤ ਕੀ ਹੈ?
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਵਿਵਿਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਰੂਪ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਸਲੇ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਨਲੋਡਿੰਗ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ 7 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ) ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸੂਚੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ, ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਸਿਹਤ-ਸੁਧਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਬਨਾਪਣ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਰਿਕਵਰੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਬਹੁਤ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਦੋਂ ਮੇਨੂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਉਮਰ, ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕਿੱਲੋਕੇਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਹੋਣ ਲਈ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ;
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਫੋਰਮਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ;
- ਆਮ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਸਹੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਥਕਾਵਟ, ਤਿੱਖੀ ਮੂਡ, ਸੁਸਤਤਾ, ਬੇਦਿਲੀ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ.
ਜੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਲੱਛਣ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਰਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਦਲੋ; - ਸਿਹਤ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਗੰਭੀਰ ਜਾਂ ਤੀਬਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਉਲਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਿਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਮਰੱਥ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਈਆਂ ਨੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੇ ਬਚਾਅ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ (ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਵੀ) ਦੇ 2-3 ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ.