ਸਲਮੋਨ ਟਾਰਟਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸਟਾਈਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਰਮੇਟ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੱਚਾ ਅਭਿਮਾਨੀ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਧੀਆ ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸੈਲਮਨ ਟਾਰਟਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮੱਛੀ ਟਾਰਟਾਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਮੀਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੀਬਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ- ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਸਲ.
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਚੱਪਲਾਂ, ਚਿਪਸ, ਕੀੜੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਕੜੀਆਂ, ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਜੋ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਿੰਪਾਂ, ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਉਹ ਸੈਲਮਨ ਟਾਰਟਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਟਾਰਟਰ ਲਈ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੀਟ ਅਸਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਬਗੈਰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਰਿੰਗ ਲਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਪਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਨੈਕ ਕੁਸ਼ਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਖਟਾਈ ਦੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪੱਕਣ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਅਵਕੋਡੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਤੁਸੀਂ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਤੇ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਕਸਰ ਕਉਲ ਯੋਕ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਜਾਂ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
- ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨ, chives, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਡੀਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਬੀਫ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਫੈਟਲੀ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੇਰੀਐਂਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦਾ ਆਰਡਰ ਜਾਂ ਇਸ ਭਾਗ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ
ਸੈਲਮਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੀ ਤੋਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਸਮਸਿਆ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਥੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰਚਨਾ ਫਿਲਾਡੇਲਫਿਆ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਟ੍ਰੈੱਡਰ ਕਵੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੈਮਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਭਰੀ ਗੇਰਕਿੰਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ. ਜ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਿਰਚ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੱਟ
- ਬਾਰੀਕ ਝਾੜੀਆਂ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗੇਰਕਿੰਸ ਜਾਂ ਕਸਰ ਕੱਟੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ.
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਾਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਾਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟਾਰਟਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਇਕ ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਸੂਚਨਾ ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਾਊਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਸਿਰਫ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚੀਵ-ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲ - 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰੈਪੀਸੀਡ ਤੇਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਮਿੱਠੀ ਰਾਈ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2/3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਰਚਨਾ ਦੇ ਅੱਧਾ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਡਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੌਸ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ਿਮਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਟਾਰਟਰ
ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਵਾਕੈਡੋ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਹਰਜ਼ੇਗੋਵਿਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Chives - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਡਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਕੱਚੀਆਂ, ਮੱਛੀਆਂ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ, ਸੌਸ ਡੋਲਰ ਕਰਨਾ.
- ਸੈਲਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਰੀਜ਼ ਟਾਰਟਾਰੇ ਨੂੰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਆਲੋਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਟਾਰਟਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਆਵੌਕੈਡੋ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਤਾਲਮੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਫਿਲਲੇਟ ਦੀ ਸਾਂਭ ਕੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਆਕੌਕਡਾ ਮਿੱਝ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਕਿਕੱਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਯਾਤਰੂਆਂ ਜਾਂ ਚੀਵਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - ¼ ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ ਬਲਸਾਨਿਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ, ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਰਿੰਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਔਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਟਾਰਟਾਰੇ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, balsamic ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਟਾਰਟਰ ਆਫ ਸੈਂਲਮਨ ਅਤੇ ਟੁਨਾ
ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫਾਲਟਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਵਰਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੈਮੋਨ ਕਸਤਰੀ ਟੁਨਾ ਫੈਟਲਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਲਈ ਇਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਲਮ ਦਾ ਪਲਾਟ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੁਨਾ ਦਾ ਪਲਾਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਹਰੇਕ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਤਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵੋਕਾਡੋ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਰਿੰਗ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੈਲਮਿਨ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਦੇ ਢਿੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਾਤਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਆਵਾਕੈਡੋ ਉੱਤੇ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਟਾਰਟਾਰੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਤਿਲ ਦੇ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਕੇਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਟਾਰਟਰ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਟਾਰਟਰ ਅਕਸਰ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਮੁੰਦਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਮੂਨੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੱਟ-ਵੱਢ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ ਜੇਤਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਖੰਭ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਕੁਝ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਲਮ ਦਾ ਪਲਾਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਪ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ, ਚਵਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਿੰਕਿਊਇਟ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਪਟਰ, ਮੱਖਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਦਾਰਥ.
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਟਾਰਟਰ ਫੈਲਾਓ, ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ
ਸੇਬਮੈਨ ਟਾਰਟਰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਮੱਛੀ ਟਾਰਟਰ- ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਸਟੈਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪੈਲੇਟ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਜਾਇ ਗੁਲਾਬੀ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਡੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਟਾਰਟਰ
ਸੈਲਮਨ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਟਾਰਟਾਰੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੋਨੋਂ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਫੈੱਲਟ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੱਲਬ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਚਵਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਜਾਂ ਬੋਰੋਡੋਨੋ ਬ੍ਰੀਕ ਨੂੰ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਹਰੇਕ 20 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲਮਨ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਨਸਕ ਡੋਸਿਲਿਵਾਏਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ
- ਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਫੈਲੋ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.