ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਈ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੀਫ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਉਬਾਲੇ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- Pickled cucumbers - 210 g;
- ਬੁਲਬ -55 g;
- ਮਸਾਲੇ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਬੀਅਰਫ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹਾਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਗਲਾ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਲਬ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ - 320 g;
- ਆਲੂ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੀਰੇ ਡੱਬੇ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ - 1 ਪੋਟ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਡ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ podsalivaem ਦੇ ਕੁਝ ਮਟਰ ਸੁੱਟ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ, ਵੀ, ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਊਬ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਰਲਾਓ ਤਿਆਰ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 120 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੀਟ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਆਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਸਾਈ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੁਚੌਕ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸ਼ੇਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੇਚੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੁਬਾਰਾ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਣੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ - 0.5 ਝੁੰਡ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਲੇਟੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਇਕਸਾਰ ਵਿੱਚ" ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਗਲਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਲੇਸ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦੇਣ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.