ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਰਿਤਸ - ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ; ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਐਂਟੀਕਾਰੈਕਿਨੋਜਨਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਮੋਟਾਪਾ ਨਾਲ - ਫੈਟੀ ਜੋਡ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਮਦਦ. ਕੁੱਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਚੋਧ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਸਿਰਫ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸੈਟ ਹਨ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਖਰਾਬ ਹਨ. ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਮੂਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ;
- ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੈਨਬਿਊਲਿਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ
ਇਹ ਲੋੜਾਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ (ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਕਰੰਟ), ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
10 ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪਾਲਕ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਪੀ, ਪੀਪੀ, ਈ, ਕੇ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਕਈ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ) ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
- ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਗਾਜਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕੈਰੋਟਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ - ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸੰਮਿਲਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਅੱਖ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ, ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
- ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਹੈ - ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੈ - ਸੈਲਫੋਫੈਫੇਨ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈਲਾਂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ - ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਹਰ ਸੈੱਲ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੇ ਦੀਵਾਰ ਦੇ ਲਚਕਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਹਿਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰਾਈਡਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ . ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜੀਵਾਣੂਣਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਓਲੀ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ, ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜਾਪਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਕੱਦੂ - ਭੜਕਾਊ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕਈ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ - ਇਹ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ
- Eggplants nasunin ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਲੋਗਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.