ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਗ ਹਨ ਜੋ ਹੀਥਰ ਦੇ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਉਚਾਈ ਤੇ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ , ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਗੋਬਾਰੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਚੀਨੀ. Lingonberry ਕੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਢਾਂਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਲੈਟਨਡ ਆਕਾਰ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ, ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਉਗ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਹੈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ. ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ . ਕਾਬੇਰਿਅਚਿਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ- ਲੋਹ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ - ਵਾਈਨ, ਬੇਂਜਿਕ, ਸੇਲੀਸਾਈਲਿਕ ਆਦਿ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਠੰਡੇ - ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਲਈ ਇਹ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਦੇਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਜਾਤੀ ਪੁਰਾਤਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ antipyretic, sudorific, antiviral ਅਤੇ antibacterial agents. ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਕਾਊਬੇਰੀ ਮੌਰਿਸ ਇਮਿਊਨਟੀ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਵੇਗਾ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰਾਇਮੈਟਿਜ਼ਮ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਉਬੇਰੀ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਨੇਟਾਈਟਿਸ ਬਿਮਾਰੀ, ਜੈਨੇਟੋਸੀਨਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵੇਂ ਜੌਆਂ ਦੀ ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ: 43 ਕਿਲਸੀ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 26 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੈਨਬੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਪਾ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਬਾਲਣਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਸਿਡ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਅਲਸਰ. ਅਤੇ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਨ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੌਂਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਿਰਫ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ. ਫਰੋਜ਼ਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਪੋਟੋਟਸ, ਫ਼ਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜੈਮ ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.