ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਸਾਇਣਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਜੰਮਣਾ, ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸੰਕਣਾ ਜਿਸ ਦਿਨ ਬੱਚੇ ਨੂੰ 600 ਤੋਂ 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਬਾਲਗ 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੋ ਵਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਭ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਿੱਥੇ ਹੈ.
ਸਭ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕੀ ਹੈ?
ਹਰ ਕੋਈ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਗੜਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਸਟੀਅਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ - ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਨਾਲੋਂ, ਚੀਜਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ, ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹਨ
ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਸਭ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੈ, ਇਹ ਪਰਮਸੇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦਨ 1300 ਮਿਗਿਉਗਰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਸਗੋਂ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਅੱਗੇ ਸਨ, ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਿ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ - 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. ਜਿਹੜੇ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਉੱਤਰ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - 265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਹ ਪਿਸਤੌਜੀ, ਅਖਰੋਟ, Hazelnuts ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
ਕੌਣ ਸੋਚਦਾ ਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜ ਨੈਟਟਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੈ - 713 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਪਲਾਇਨ ਵਿੱਚ 412 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ - ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ ਲਗਭਗ. ਪਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਖਣਿਜ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ - 100-100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 120-150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.