ਸੈਲਮਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਾਂ ਵਧੀਆ - ਸਲੂਣਾ) ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਡ ਸੈਂਟਵਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਲਈ ਅਤੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਸ ਦੀ ਸੰਸਥਾ. ਅਜਿਹੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬ੍ਰੇਕਸਟ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ). ਸੈਂਮੈਨ ਨਾਲ ਸੈਂਟਿਵਚਾਂ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇਕ ਔਖਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਛਾ, ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ.
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਟੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਡਿਲ ਸੁਮੇਲਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੋਡਕਾ, ਜਿਨ ਜਾਂ ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮੋਨ ਪੱਟੇ ਸਲੂਣਾ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਕੜੇ;
- ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਚਾਰਚੈਟੀ ਰੋਟੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਈ);
- ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੋ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਖੁਸ਼ਕ ਟੋਆਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਰੀਬ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਸਲੱਮਜ਼ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਪਲਾਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਆਉ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਲਈ ਸੈਮਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਖੀਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਮੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੁੱਲੀ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਸੀ.
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਡਵਿਚ
ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ cilantro ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਜਿਹੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਟਕਸਾਲੀ, ਮੇਸਕਲ, ਕੈਚੈਟ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮੋਨ ਪੱਟੇ ਸਲੂਣਾ;
- ਮੱਖਣ, ਕੁਦਰਤੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ (ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ);
- ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਚਾਰ ਚੈਸਟਾ ਰੋਟੀ;
- lemons (ਜ ਵੀ Limes);
- ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਤਾਜ਼ੇ;
- ਸੇਲਾੰਟਰੋ ਤਾਜ਼ਾ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੈੱਡ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਟੋਸਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਆਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ 0.5-0.7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਬਾਰੇ ਸਲਾਇੰਸ ਨਾਲ ਸੈਲਮੋਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਹਵਾਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੋਈ ਟੁਕੜਾ, ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉ.
ਆਉ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਲਮੋਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਭਾਵ, ਨੀਮ ਸੰਤਰੀ (ਜਾਂ ਚੂਨਾ) ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚੱਕਰ. ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਤਲੀ ਰਿੰਗ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ 1-2 ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮੋਨ ਪੱਟੇ ਸਲੂਣਾ;
- ਪਨੀਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, "ਡੱਚ";
- ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਚਾਰ ਚੈਸਟਾ ਰੋਟੀ;
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ ਕੋਈ ਵੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾ ਦਿਆਂਗੇ
ਸਲਮੋਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਕਰੀਬ 0.6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਉਹੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਅਜਿਹੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਅੱਧਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਸੁੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ.
ਬਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਫਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਆਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਕਈ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਜਿਹੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਈਨ, ਡਾਰਕ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਅਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸਲਮੋਨ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਿਲਾਈ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ - 200-300 g;
- ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਚਾਰ ਚੈਸਟਾ ਰੋਟੀ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ (ਧਾਤ, ਪੈਨਸਲੀ).
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਟੋਆਇਡਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਅਸੀਂ ਸੈਲਿਸ ਦੇ 0.5 ਤੋਂ 7.5 ਸੈਂਟੀਲੇ ਮੋਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਪਲਾਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਆਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਆਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਂਦਾ ਹਾਂ, ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਾਈਂਡ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਮਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਂਗੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਲਕਾ ਵਾਈਨ , ਬਰੰਡੀ, ਟਕਿਲਾ, ਰਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਵਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਪਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.