ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਨ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸ਼ੈੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ - ਇਹ ਸੁਆਦਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਬੇਰੀ, ਫਲ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਬਦਤਰ ਸਥਿਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ, ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਇਹ ਬਿਆਨ ਦੇਖੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹਲਕਾ ਦਿਰਮਣੀ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਗ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਨਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਬੌਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਕੋਰੜਾ ਮਾਰੋ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣੇ. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੈਨਕੇਕ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿੰਨੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਕਰਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 480 g;
- ਸੁੱਕਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਥਾਈਮ, ਓਰੇਗਨੋ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ;
- ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਭੁੰਲਣ ਲਈ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜ ਲਵੋ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੌਰੀਲ ਪੱਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾ ਪਾਓ. ਭਰਨਾ thickens ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਬੀਫ ਪਾਓ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਫ਼ੇਡ ਪੈਨਕੇਕ ਛੋੜੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪੈਨਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਪੈਨਕੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਟੈਕਸਟਲਲ ਵੰਨਗੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਅਉਖਦਾਰ ਜਾਂ ਪਕੋਰਿਨੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਇਓਟਸ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 4 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਨਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੱਟਣ ਲਈ, ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਬਾਰੀਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ ਸਫਾਈ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਸਿਗਾਰ" ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਭਰੀ ਹੋਈ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਟ - 290 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 160 ਗ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਖੋਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿੰਕ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੇਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਉਖਾੜ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
ਰੈਡੀ-ਸਟਰਫ ਕੀਤੇ ਪੈਨਕਕੇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਚਮਿਲ ਸਾਸ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.