ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਹੈ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਗ਼ੁਜ਼ਰੇ, ਅੰਬ, ਫਲ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅਹਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਫਾਦਾਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ, ਆਮ ਰਾਏ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ, ਉੱਤਮ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਸੁਗੰਧਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਘਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਮ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਟਾਰਚਾ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟਾ, ਅੰਬ, ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਈਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਪਾਣੀ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੈਸ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ
- ਕ੍ਰੀਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਰੂਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸ਼ਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਰੀਮ ਬੇਰੀ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕਈ ਕੁੱਕ ਰਸਾਈ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਵੌਫ਼ਲ ਕੇਕ ਲਈ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਕਲੇਮ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹਲਵਾ, ਮਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਅਗਰ-ਅੱਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਲੇਨਟੇਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਕੋਕੋ ਦੇ ਬਣੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੇਰਾਫੇਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਧੌਣ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦੇ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਰਗੜਨਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਪਾਓ.
ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਕ ਲਈ ਮਾਂਗ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਮਨਾ ਦਾ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਰੀਮ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੰਗਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਕੁੱਟੋ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਲੈਨਟੇਨ ਕਰੀਮ
ਕੇਕ ਲਈ ਲੈਨਨੈਂਨ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਬਦਲਾਵ ਵਿਚ, ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਆਧਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਛੱਤਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ, ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੰਬੂ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
- ਖਿਚਾਅ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਉੱਪਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਓ
ਕੇਨਟੇਨ ਲਈ ਲੇਸਟਨ ਕਸਟਾਰਡ
ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਪਫ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਕ ਸਾਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਕਸਟਾਰਡ ਬਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਂਵੇਂ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਟਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰੁਕੋ, 10 ਮਿੰਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਨਤਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਕੇਕ ਲਈ ਲੇਨਟੇਨ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਟਨ ਕਰੀਮ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਸੀਨੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਸ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲਿੰਡਰ ਵਿਚ ਕੇਲੇ ਪੀਹੋਂ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ.
ਕੇਕ ਲਈ ਲੈਨਟੇਨ ਲੈਮਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੇਕ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਕੋਈ ਵੀ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਰਥਪੂਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਂਗ 'ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਂਗ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ 450 g
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਬ, ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਪੀਲ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ - ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
ਕੇਕ ਲਈ ਹਲਕਾ ਬਦਾਮ ਕ੍ਰੀਮ
ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਦਾਮ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਗਤ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਏਗਰ-ਅਗਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ੰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਕੱਚਾ ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਸ਼ਹਿਦ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਗਰ-ਅਗਰ -10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਛਾਲ ਇੱਕ ਚੀਂਜ ਵਿੱਚ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰੋ.
- ਖਿਚਾਅ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਗਰ, ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਕੇਕ ਲਈ ਪਿਆਲਾ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜਾ ਲਗਾਓ.
ਕੇਕ ਲਈ ਆਵੌਕੈਡੋ ਕ੍ਰੀਮ
ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਅੰਬ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਲੈਨਨੈਂਨ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਹਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਕੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ - ਆਵਾਕੋਡੋ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਲੂ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਮਕਦਾਰ ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਵੋਕਾਡੋ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ਤਾ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਸਮੂਥ ਜਨਤਕ ਵਿਚ ਉੱਚੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਓ.
ਸੇਬ ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਕ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਧੀਆ ਚਰਬੀ ਸੇਬ ਜੈਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵਰਕਪੇਸ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੰਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਜਬੂਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਘਣਤਾ ਲਈ ਅਗਰ-ਅਦਰ ਜੋੜੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਰ - ਅਗਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਤੋਂ ਸੇਬ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- 120 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਅਗਰ-ਏਰਰ 80 ਮੀਲ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਬ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਕਰੀਮ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.