ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ casserole ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਭੋਜਨ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਐਡਟੀਵਵਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕਤਾ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਦੇ ਉਲਟ ਹਰ ਇੱਕ casserole ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇਂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ.
ਕੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇੈਸੋਰਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਖੰਡ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੋਲਾ 1/2 ਸਟੰਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰੇਟੇਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਾਂਗ ਵੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਬੜੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਦਾਰੂ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਬੇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੋ-ਇਕਜੁਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਟਰਿਪਾਂ, ਜਾਂ ਰਿੰਗਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਇਮਸੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੱਕਰ (ਆਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤਕ ਪੈਨਸਿਲਿਟੀ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪਿਰੀ ਨੂੰ ਕਰਡ ਬੇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਸਰੌਲ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
"ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੈਸੇਰੋਲ ਪਕਾਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਵੀ ਫ਼ਲੇਕਸ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 1 ½ ਸਟੰਪਡ;
- ਕੇਲੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਏਟ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਇਕ ਮੋਟੀ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਜੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦਲੀਆ ਕੂਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਕਾਸੋਰਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ 160 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਝੌਂਪੜੀ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅਖੀਰੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬੇਕੜੀ ਕੱਢੀਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇਵੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਖਿਰਕਾਰ ਪੁੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਲੀ ਭੰਗ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਵਾਂਗੇ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.