ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਆਓ ਹੁਣ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹਰਾ ਕਣਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਿਹੜਾ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?
ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਫੀ ਲਈ 2 ਚੋਣਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਈਮਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਰੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਵਰਜ਼ਨ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪੀਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਹਰੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪੀਹ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਸੰਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਦਿਨ ਲਈ 30 ਦਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਪੀਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਫਲੈਟ ਚਾਕੂ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਰੱਖੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 1 ਬਟਨ ਦਬਾ ਕੇ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਲੈਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਮਿੱਲ ਮਿਲ ਨਹੀਂ.
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 6 ਭਾਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਨਵੇਟ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰਕੀ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੇ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੋ?
ਮੁੱਖ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਨ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਾਧਾਰਨ ਕਾਲਾ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾ ਚੋਣ ਤੁਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਹਰੇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਘੰਟੇ ਗਰੀਨ ਹਰੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁੱਕ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਾਫੀ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਰੋ ਤੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
- ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਡਿਵਾਈਸ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਮ ਚਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੈਕਟ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕੌਫੀ ਪਾਓ, ਇਹ ਰਕਮ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਪੀਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵੱਲ ਦਬਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਮੈਦਾਨ ਅਲੱਗ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਤੀਜਾ ਵਿਕਲਪ ਗੀਜ਼ਰ ਹੈ ਹੇਠਲੇ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲ ਢਕ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੌਫੀ ਉੱਚ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਵਹਿਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਕੌਫੀ ਉੱਚੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. - Well, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਮਗ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ 1 ਕੱਪ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਚਮਚੇ ਹਰੇ ਕਲੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਤੱਕ, ਕਾਫੀ ਦਬਾਅ ਪਾਓ.
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਨ ਹਰੀ ਕੌਫੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਸਿਵਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.