ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਆਈ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਗਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਜ਼ੀ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੱਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੇਕਡ ਪੈਅਰ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਪਕਵਾਨ "ਪਕਾਇਆ ਪਿਆਅਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪੈਹਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਾੱਰ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੇਕਂਦਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਫਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਪਕਾਇਆ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਔਸਤ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮੱਖਣ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਜੇਤੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗੋਗਾਰੋਨਜ਼ੋਲਾ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁੰਡੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਫੂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਪੈਰਾਨ ਤੋਂ ਕੋਰ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਰੋਂਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 30 ਹਫਤੇ ਦੇ ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਅਰਟ ਕੀਤਾ. ਬਾਅਦ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਪੁਰੀਆਂ,
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ PEAR
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਦਾਮ ਤਲੇ ਹੋਏ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਅੱਥਰੂ ਅਤੇ ਮੇਢੇ ਭਰੂਣ ਦਾ ਮੂਲ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਡਿਸ਼ ਇਸ ਵੇਲੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਨ੍ਹੂਰਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਕਣਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ 1/2 ਪੀਲ;
- ਜੇਤੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦਾ 1/4;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1/4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 1 ਸਦੀ ਦਾ 1/4;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਮਗਰਮੱਛ - 4 ਕਮੀ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਪਤਲੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਮੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਏ.
ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਮਿਲੇ ਮਿੱਠੇ ਬੇਸ 'ਤੇ ਿਚਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੀਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕਾਰਨੀਟੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਫਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ
ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦਿਆਂ, ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਿਚਟਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੋਨੇਨ ਬਣ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.