ਸਹੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੈਨਫੇਸਰੀ ਮਾਸਪ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦਾਅਵਤ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਯਕੀਨੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਕੈਨਫੇਪਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੇ ਅਤੇ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਜਿਹੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਰੈਡੀ ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਧਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਡਰੀਟੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵ੍ਹੱਸਕ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਗਰਭਪਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਕਸਟਾਰਡ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਨਚਾਹੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਈਕੈਲ, ਭਰਪੂਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ (ਨਾ ਬਿਸਕੁਟ) ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੁਲਣਾ
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਹਿਲ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦੁੱਧ ਦੀ ladles ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਧੱਬਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੁਡੀਜ਼ ਦੇ ਸਹੀ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੋਟਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਉਤਪਾਦ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਜਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 l;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇ, ਪਾਊਡਰ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ
- ਫ੍ਰੀਮਿਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ
ਸਰਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ, ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਫਲ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਬਣਤਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਪੇਜਡ ਬਲੈਨਡਰ ਰਾਹੀਂ ਗਿੰਧਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲ ਦਿਓ.
- ਪੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸੁਆਦਲਾਪਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਦੀ-ਕਦੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਰਮ ਜਾਂ ਸਿਗਨੇਕ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਐਡਟੀਿਵਵਾਇਜ਼ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਬਾਲਗ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁੰਦਰ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ.
- ਕੰਨਡੈਂਸ਼ੀਅਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਯੰਤਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕੋਰੜਾ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਸਫ਼ਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਾਰਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮਲ ਤੋਂ, 120 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਤੇਲ
ਬਿਸਕੁਟ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਯੋਲਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਪਲ ਸਹੀ ਸੀਰਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਨਰਮ ਬਾਲ 'ਤੇ ਇਕ ਨਮੂਨੇ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੁੰਜ 120 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਵ੍ਹੀਕਲ ਝਾੜੀਆਂ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋ ਗਰਮ caramel ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਦਾ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ. ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਬਾਲਗ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਂਨਾਕ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਕੱਢਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 400 g;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2/3 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਰਮ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੁੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕੇਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਲਾ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਨਤਕ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸੰਘਣੇ ਪੱਕਪਾਟ ਨਾਲ ਅਪੂਰਣ ਫਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੇਲਾ ਪੱਲਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਗੁੰਮ ਖਟਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਕੇਲਾ ਪਰੀਟੇ - 2 ਕੱਪ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 4 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅੱਧਾ ਚੰਨ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਲੇ ਪਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮਲੀਨਲ ਵਿਚਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਮਾਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.