ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੀਕ, ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਲੀਕ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼). ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤ ਭੂਮੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਲੀਕ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਦਰਭਾਂ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਰੋਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਚ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ, ਗਲ਼ੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖ਼ੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨ ਲੋਕ ਫਿਬਰਸਾਂ ਕਾਰਨ ਗਹਿਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ (38.4) ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੀਕ ਪਾਣੀ (90%) ਹਨ. ਬਾਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ , ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੀਕ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਜੇ ਹੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਆਮ ਵਰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਗਰੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਧਨੁੱਖ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਸਲ ਵਿਚ ਹਰੇ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੀਕ ਲੀਕ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਧਾਰਣ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਭਿੰਨ ਹਨ. ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੀਕ ਕੀ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਅਨੀਮੀਆ ਜਿਵੇਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਲਾਜਮੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ
- ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਵੀ ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਮਰਪਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਮਾਸਕੋ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲੋ.
- ਹਜ਼ਮ ਵਿਚ ਫਰਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਹਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧੁੰਧਲਾ ਘਟਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਐਲੀਵੇਟਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ . ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੋਗੇ. ਪਿਆਜ਼ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਟਿਕ ਪਲੇਕ ਦਿਖਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਰਾਹ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਿਆਜ਼ ਸਰੀਰ ਤੇ ਸੁਖਾਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੂ, ਪਰਾਗ ਤਾਪ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਹਾਈਪਥਾਮਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਆਂਦਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਕ੍ਰੇਰੇਟਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਟਿਊਮਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਗਾਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਲੀਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ, ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲੀਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਝੂਠ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਸਰਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੀਕ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਰਣਾਇਕ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਪਰ ਡਾਕਟਰ, ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਜਾਂ ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹੋ. ਇਹ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਖੰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਜਨਤਕ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਲੀਕ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੂਕ ਵਿਚ ਲੀਕ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ, ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ: ਹਰੇ ਦੇ ਅਣੂ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਾਂਗ ਹਨ. ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਸਾਲ ਹਰਿਆਲੀ ਖਰੀਦਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.