ਜਦੋਂ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਲਿਰੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੇ ਜਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਡਰ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁੜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਲੀਆ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮੋਟਾਪਾ ਜਾਂ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਗੁਪਤ ਕੀ ਹੈ
ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਮਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੈਂਕੜੇ ਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸੈਂਕੜੇ ਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਾਈਗਰੋਸਕੌਪਿਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਵੱਧ ਨਮੀ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਖੰਡ ਵਿੱਚ 329 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮੁਕੰਮਲ ਬੋਲਵੇਟ ਦਲੀਆ ਕੇਵਲ 100-120 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਫਰਕ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤਰਲ gruel ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 325 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ, ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ 80-90 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਡੀਜ਼ਲ ਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਦਲੀਆ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਰਿਨੀਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗਣਨਾ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦਲੀਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਕੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੈਸਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਡੇਅਰੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਬਿਕਵੇਹਟ ਗਰੋਟ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- 6 ਗ੍ਰਾਮ ਓਟਮੀਲ ਗਰੋਟ;
- 16 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਜਰੇ;
- 16.5 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਅਨਾਜ;
- 16.5 ਜੀ ਜੀ ਮੋਤੀ ਜੌਂ;
- ਮਾਨਾ ਅਨਾਜ ਦੇ 14 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੌਂ ਗ੍ਰੇਟ ਦੇ 13 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੇਰਕਲੇਸ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਹੇਠਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ porridges ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ.
ਤੇਲ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਕਿਵੇਂ ਗਿਣਦੇ ਹਾਂ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕੁੱਝ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੈ. 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ 16.5 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ . ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕਦਾਰ (ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ) ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਇਕ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬਿਕਵੇਟ ਦਲੀਆ ਵਰਤ ਕੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ
ਕਾਸ਼ੀ - ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਆਧਾਰ
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ porridges ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ