ਹਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਭਰਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹੇ ਮੌਕੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਕੌਮੀ ਇਤਾਲਵੀ ਖਾਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਮੰਨੇ ਜਾ ਸਕਣ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਵਾਇਸਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਸਜਾਵਟ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ ' ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹਨ.
ਸੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ - ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਕੈਸੇਰੋਲਜ਼, ਆਲਸੀ ਵਾਰੇਨੀਕ, ਲਾਸਾਗਨੇ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਬਲੀਅਤਾਂ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੋਟੋ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਹਰੇਕ ਕਦਮ ਨੂੰ ਕਦਮ-ਬੱਧ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਬਰੀਨ੍ਜ਼ਾ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਸ ਲੈ ਕੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਦੁੱਧ ਪਾਸਤਾ
ਇਹ ਭੋਜਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
5 ਮਿੰਟ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਟਾ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ ਦਾ 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਕਰੋਨੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
ਮਾਈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਨਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਢੰਗ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਮ ਢੰਗਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ - ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਪਾਤਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੀ ਰਸੀਲੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਔਊਬਰਿਨਿਜਨ ਲਈ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਟਾ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਖਤ ਪਨੀਰ, 1 ਪਿਆਜ਼, 2 ਟਮਾਟਰ, 1 ਲਵਲੀ ਲੱਕੜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਬੇਸਿਲ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਲਓ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਰਾਉ, ਪਨੀਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਿਖਰ' ਤੇ, ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ. ਇਹ ਸਭ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਮੈਰਾਓਨੀ
0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬੂਚੀ, ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 6 ਚਮਚ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਵੋ.
ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਭੂਰੇ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਟਿਡ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਚਿੱਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਉੱਪਰ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੜੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟੈਂਮਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ
350 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਲਈ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਟਾ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਸੁਆਦ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀ ਦਿਓ. ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਗ੍ਰੇਟ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਮੈਕਰੋਨੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਟਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਅੰਡੇ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ, 2 ਚਮਚੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ,
ਛਾਤੀ, ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜੋੜੋ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡਾ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਖੰਡਾ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਭਾਵੇਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਕਣਕ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ, ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.