ਕੈਨੈਪ (ਕੈਨਪੇ, ਫ੍ਰੈਂਕ.) - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਫੇਟਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ. ਕੈਨਏਪੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਸਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਕਚਰੇ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਕੈਨਾਪਸ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਸਿਰਫ ਰੋਟੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਨਾਲ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹਨ: ਸਵਾਦ ਸੁਮੇਲਤਾ + ਜਨਤਕ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ.
ਅਕਸਰ ਮਿੰਨੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਮਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਮਹਿੰਗੇ ਪਕਵਾਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਕਿਊਮਰ 'ਤੇ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਪੇ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਪੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਮੂਹਿਕ ਸਮਾਰੋਹ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਆਯੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚਾਰ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਤੁਹਾਡਾ ਘਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਨਪੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲਾਰ ਹੋਇਆ (ਪਲਾਟ);
- ਬੈਗੇਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਈ) ਜਾਂ ਬਫੇਲ ਟੇਬਲ ਬ੍ਰੀਡ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ, ਕੁਦਰਤੀ;
- ਡਿਲ;
- ਸਕਿਊਮਰ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਕਿ ਕੈਨਏਪੇ ਇੱਕ "ਇੱਕ ਕਤੂਰ" ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਹੈ. ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਟੋਆਇਡਰ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਾਬਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਸੰਰਚਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਖੀਰੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੰਡਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਸੀ ਆਉ ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੀਏ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਕਾਪੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਕਿਊਰ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਕੈਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਹਲਕੇ ਵਾਈਨ, ਵੋਡਕਾ, ਜਿੰਨ, ਬੇਰੀ ਕੜਿੱਕੇ ਟਿੰਚਰ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ
ਸੈਲਮਨ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਾਪਸ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ;
- ਸਫੈਦ ਬੈਗਾਏਟ ਜਾਂ ਚਾਰਚੈਟ ਬੈਟ;
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਫਿਊਜ਼ਡ;
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ;
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਬੇਸਿਲ, ਧਾਲੀ);
- ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸੈਮੋਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸੰਰਚਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ ਜੋ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਜੈਤੂਨ - ਅੱਧਾ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ, ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ - - ਸੰਭਵ ਰਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ. ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਂਗ, ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਪਾਸੇ ਤੇ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ - ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਟੁਕੜਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ - ਅੱਧਾ ਜੈਤੂਨ ਅਸੀਂ ਕੈਨਫੇ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕੈਨਾਪੁਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸਕਿਊਰ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਕੈਨੈਪ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਵਾਈਨ (ਸੇਰਰੀ, ਮੈਡੀ, ਮਾਰਸਲਾ, ਬੰਦਰਗਾਹ, ਵਰਮਾਥ), ਕੋਗਨੈਕ ਜਾਂ ਰੈੱਡ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.