ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਘਾਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਰਾਈ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿੰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਰਨੀਡ ਕਰੋ ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਪਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਢੋਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਦੂਸਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਕੱਸਕੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮਿਰਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੂਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਈ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.