ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮੂਲ ਫਲ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ, ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ
ਆਵਾਕੈਡੋ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੀਪ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੌਲਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮੁੜ ਚਿੱਕੜ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਆਉ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਮੁੜ ਭੇਟ ਕਰੀਏ: ਚੂਨਾ ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਰਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸ਼ਿੰਮ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੇਨ, ਸਾਫ਼, ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਡਬਲ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਅੰਬ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 200 g;
- ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਦਾਮ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ ਚੱਮਚ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸੈਸਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਹੀਂ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਨਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿਖਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਫਰੇ ਵਿਚਲੀ ਚੂਨੀ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਕਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਦਿਓ. ਅੰਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ. ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਦਹੀਂ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲੇਟ , ਸੈਲਰੀ, ਅੰਬ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧੁੰਨੀ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
ਰੁਕੋਲਾ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਈਪ ਪੇਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਬਵਾਰੀ ਦੀ ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਿਚਟਾ ਧੋਤੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸੇਮਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਸਟਾਊ ਫਲ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੈਮਰਮਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਤਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਅੰਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੇਰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਹੱਥਲਾ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਵੀ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੀਹ.
ਅਗਲਾ, ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਰਲਾਉ. ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਿਓ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ, ਰੁਕੋਲਾ, ਫਿਰ ਅੰਬ ਅਤੇ ਫਿਰ - ਨਾਰੀਓ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
ਅੰਬ ਅਤੇ ਸਕਿਡ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਿਡ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਕਿਉਡਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ: ਅਸੀਂ ਅਖੀਰ ਤਕ ਕੱਟਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ, ਖੱਡੇ ਤੇ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਫ਼-ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਢੇਰ. ਅੰਬ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਬ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੁੱਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਸਫੈਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਵਾਰੀ 30 ਸਕਿੰਟ ਬਣਾਉ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਪਰ ਫਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਸਕਿਉਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.