ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਸ਼ਹਿਦ - 1-2 ਤੇ ਚਮਚ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 177 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਢੇਰ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਮੁਕੰਮਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੋ ਪੈਸਟ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਡਿਲੀਵਰ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਬਲੈਡਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਿਰੀਆਂ ਕਰੋ. ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਇੱਕ ਸਵਾਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੂਥ ਨੂੰ ਪੁੰਜ
ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪੇਸਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿਲਾਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ (ਪੀਲਡ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਲਿੰਡਰ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਪੀਹ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਟੁਕੜੇ, ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਨਤਕ ਸੁਮੇਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਟਰਨ ਪਾਕੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੁਚਲ ਮੂੰਗਫਲੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਕ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੁਚਲਿਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 24 ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਦੋ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਲਾਂ ਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਪੈਟਾ ਵਰਗੇ ਖਾਰੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ - 1 ਚਮਚ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ (ਗਰੇਟ) - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨੂਡਲਸ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਝਿੱਲੀ ਭੁੰਨਣ ਤਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤਕ ਰੈਡੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਭਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੌਨ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.