ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਹਨ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਟਮੀਲ "ਹਰਕੈਲਸ" ਦੇ ਪੀਸ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - ਲਗਭਗ 7 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1/3 ਚਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 200 g;
- ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਵੀ ਫਲੇਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ, ਕੌਫੀ ਮਿਲ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰੇਨ ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਕੁਚਲ ਜੌਹ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਹੁਣ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਆਟਾ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ, ਅਸੀਂ ਗੋਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਾਗੇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਸਾਫਟ ਗਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੁਰਲੀ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਚੱਮਚ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬੀਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਮਕ, ਸੌਗੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਜ, ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਪੀਲੇ ਤੇ ਪਾਈ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ. ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਇਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1-1.5 ਕੱਪ;
- ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ "ਹਰਕਿਲੇਸ" - 1 ਗਲਾਸ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੇਫੇਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਟ ਫਲੇਕਸ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਣੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਪਾਣੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ sifted ਆਟਾ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਮੋਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਮਿਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੰਢੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਚ ਵਿੱਚ 195 ਬਿਟਸ ਓਵਨ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ.