ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਧਾਰਣ ਸੂਪ ਬੋਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਜੂਨੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਸੇਮਿਕੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਰਮੀਿਕਲੀ ਛੋਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅੱਧਾ ਬੱਲਬ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਆਲੂ, ਕਿਊਬ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 1 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ, ਅਸੀਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੁ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸੇਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ , ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਸੂਪ ਲਾਓ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਸੇਮਿਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- vermicelli 120 g;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਸ਼ੁੱਧ ਆਲੂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਪੀਹ