ਗੋਭੀ ਵਰਗੇ ਡਿਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਕੋਈ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ
ਗੋਭੀ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਟੂਵਡ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਅਸੀਂ 7 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਡਸ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਸੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਮੇਲੇਨਕਾ ਚਮਕਦਾਰ, 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੋਡਿਚੂ ਮਿਲੋ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉੱਪਰ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਸੀਂ 2 ਘੰਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਗੋਭੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੇ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ