ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੈਨਜੌਇਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਸਡ਼ ਤੋਂ ਬੇਰੀ ਜਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਘਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਕਈ ਵਰਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਲਝਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਮੂਨੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਗ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
- ਇਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਉਗ ਉਚਿਤ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸੌਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ.
- ਉਗ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਤਰੀਕਾ - ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਜੂਨੀਪਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਸਭ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ. ਸਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਗ ਨਵੀਆਂ ਫ਼ਸਲ ਕੱਟਣ ਤਕ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫਰੈਂਡਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਅਗਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿ ਫਰੈਂਡਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਢੰਗ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੇ ਉੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਗ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰੈਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਡਿਵਾਈਸ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਪੱਤੇ, ਮਲਬੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਮਿਲਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਆਲਟੀ ਉਗ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ.
- ਚੁਣੇ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਪੋਲੀਥੀਨ ਦੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਵਾਇਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਫਰੈਂਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ 1 ਤੋਂ +4 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਚੈਂਬਰ ਵਿਚ ਔਸਤਨ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕ੍ਰੋਕਰੀ ਉਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਾਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ?
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਣੀ ਵਿਚਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਤੇ ਖ਼ਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ, ਗਿੱਲੇ ਉਗ ਰਲੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਬੈਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਜਾਂ ਐਨਾਮੇਲਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਨਮਕ ਵਿਚ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਚੀਰ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ, ਟਿਕਾਊ ਟੂਟੀ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਡੱਬੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਕਵਰੇਜ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲੰਮਾ ਸੀ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ: ਸੈਲਰ, ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਰੱਖਣਾ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਚੋਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਰਹੇ ਹਨ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿੱਲੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਗ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਦੀ ਬਵੰਡਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੇਨਬੈਰੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਤੇ ਸੁੱਟੋ
- ਇਕਸਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ, ਚਮੜੀ' ਤੇ ਫੈਲਿਆ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਖੰਡ ਨਾਲ ਲਬਰੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ , ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਬੈਰ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਚੁੰਮੀ, ਤਿਆਰੀ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ੍ਰਿਸਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਲਰ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਮੂਨੇ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤੋੜਨ ਦੇ ਹੱਥੀਂ ਬਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ.
- ਸ਼ੂਗਰ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਕਸਪੇਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, lids ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਅਤੇ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਦਾ ਵਰਜ਼ਨ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਠੰਢ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ: ਹਲਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਸ਼ੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦੂਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਮੀਨ ਹਨ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਰ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਹੋਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਉਨਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਿੱਧ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨਾਲ ਕੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬੈਰੀ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਬੈਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੈਮਰਾ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਤੋਂ ਤਿਆਰ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕਾ ਨਮੂਨੇ ਫੈਲਾਉਣ ਦੁਆਰਾ. 12 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਉਗ ਭੇਜ ਸਕੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਚ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੈਂਬਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਬੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੇਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਪਠਾਰ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗੰਭੀਰ frosts ਵਿੱਚ cranberries ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, Frostbite ਤੱਕ ਦੀ ਰੱਖਿਆ
- ਸਿੱਧਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਉਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ.
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਪੂੰਝੇ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਜ਼ੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੁੰਮੇਜ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕਸ, ਕੰਪੋਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ
- ਉਗ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.
- ਪੀਹਨੇ ਉੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿਕਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੰਜਣਾ ਕਰਕੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- Workpiece ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਨਿਰਜੀਵ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ +4 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ, ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਢੰਗ - ਬੇਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਬੇਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਾਰਮਿਟਿਕ ਸੀਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ.