ਮੀਟਬਾਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹੀ ਕੱਟੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਉਲਟ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਗੋਲ ਅਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ਲਿੰਗ ਮਗਰੋਂ ਉਹ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਟਣੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ, ਕੋਰੀਅਿੱਜ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਰੱਖਕੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.
ਮੀਟ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਮੀਟ ਬੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਡਾ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣਾ.
- ਗੋਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਵ ਨਾਲ ਬਣੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਹਾਰਤ ਤੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਮੀਟਬਾਲਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਫੁੱਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਭਰਪੂਰ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ.
- ਫਲੇਵਰਡ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਗੋਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀਓ
- ਆਟਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਭਰੋ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਲਗਾਓ
ਚਿਕਨ ਮਿਲਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੇਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋ. ਜੇ ਢਿੱਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ - 5 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਫਾਲਤੂ ਬਰੈੱਡ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੋ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਲ ਮਾਸ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ,
- ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੇਟ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਗਰੇਵੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ. ਗਲਾਸੀ ਪਨੀਰ ਕਸਤੂ ਨੂੰ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਨਮੂਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ - 2 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਲਈ ਰੋਟੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਤਰਕ ਕਰੋ.
- ਬਨਸਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਰੋਟੀ, ਆਂਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਬੀਟ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਗੋਲ ਮਠਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮਡ, ਬਰੈੱਡ, ਚਾਵਲ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਚੌਲ ਨਾਲ ਚਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੀਫ ਮੀਟ ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡਿਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੋਧ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪ੍ਰੀ-ਥੀਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦਾ ਕਿਨ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਪਿਆਜ਼, ਸਟਾਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੈਸੇਟਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਸ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਚਮਕਾਓ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਕੱਟ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਚਿਪਸ
ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਫਲੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ , ਜਿਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਲਾਂਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਾਤ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਕਤਾਪੂਰਨਤਾ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1,5 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚਲੇ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਤ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ
ਬੇਹੂਦਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਬਿੱਟ ਹਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕੋ ਇਕੋ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਲਾਈਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਗਰੇਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰੀਨਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 2-3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਫਰੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ
ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਪੂਰਕ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਖਾਰਾ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਸ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਕਾਚਿਨੀ ਜਾਂ ਆਲੂ ਕੱਚੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਟਵਿਸਟ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ.
- ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ, ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੋ.
- ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗੋਲ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉ.
- ਸਟੀਪਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਭੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਿੱਲੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਮੀਨ ਬੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇਵੇਗੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਚਿੱਤ ਚਿਕੱਪਲਨਜ਼, ਸੀਪਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਲ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ (0.5 ਪੀ.ਸੀ.ਸ.), ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਮੂਹਿਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੋ, ਗੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂੋ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜੇ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 40 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਛੜਾਂ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਟੁੱਤੀਆਂ , ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਅਨੌਖੀ ਮੇਨੂ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ ਮੂਲ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ. ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਕਪਾਲਿਤ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਜੂਝੀ ਕਾਟੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿਕਚਨੀ - 2 ਜਾਂ 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੌਪ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟੋ.
- ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹਰਾਇਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਹੋਏ
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਮਣਕੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਪਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਭੋਜਨ ਭੇਜੋ.
ਬੀਫ ਸਟਰਿਪ
ਟੈਂਡਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘਣਤਾ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਸੀਲ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ - 1 ਟਿਪਰ ਹਰ ਇੱਕ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਹਰਾ ਕੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਝੰਡੇ ਵਿਚ.
- ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗੋਲ ਬਿੱਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ, ਪਪਰਾਕਾ, ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਬਿੱਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਡੱਬ ਨੂੰ 1 ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਮਿਟਾ ਕੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਚਿਕਨ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਗੇਂਦਾਂ
ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਹਾਅ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਬੈਲੈਂਸ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਚੂਨੀ ਪੈਂਟਲ ਦਾ ਮੀਟ ਬੇਸ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬੁਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜਵੀ ਫ਼ਲੈਕ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਡਿਲ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ
- ਅੰਡਾ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗੋਲ ਬਿੱਟ, ਗਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖੇ, ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਬਿਠਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਜਾਂ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.