Millefeuille ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਰੈਸਿਪੀਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਮੁਖ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨੈਪੋਲੀਨ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਸੁਹੱਪਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਖੋਰ ਖੱਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਡੈਜ਼ਰਟ ਮੈਲਫੀ ਨੂੰ ਭੋਜਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ
- ਮਾਲਫੌਇਲ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੋਫਡ ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ਹਜ਼ਹੋਵੋ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕਸਟਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਕਾਰਾਮੀਲੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ, ਯੋਲਕ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਭਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
Mulffice ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਮਿਲਫੀ, ਜਿਸਦਾ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਲ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ - 0.5 l;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ ਰਸਬੇਰੀ - 700 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 3-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੜਕੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਛਾਂਟੋ
- ਖੰਡ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮ, ਖੰਡਾ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ, ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਕੇਕ ਮਾਲਫੈਅ, ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਯਵਯਾ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਪੂਰਕ ਉਗ, ਪਾਊਡਰ
ਕੇਕ Mulffy - ਪਕਵਾਨਾ
ਮਿਲਫੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਚਮਚ ਦੇ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸਬੇਰੀ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ 60 ਕੇ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਇਕ ਸੀਮ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, 18 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਇਟਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਕਿ 10 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
- ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ, ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ, ਪੀਹ
- ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖੰਡਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ, ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਟੇਕ ਕੇਕ ਛਿੜਕੋ.
ਮਿਲਫੀ - ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲੱਛਣ ਮਲਫਈ ਦੁਆਰਾ ਉਗ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਕਰੀਮ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੀਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੋ ਚਮਚ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਦੂਸਰੀ ਮਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- 220 ਡਿਗਰੀ ਉੱਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਰੀਜ਼ ਪ੍ਰੂਪਸਕਾਟ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਸਟਾਰਚ, ਕੂਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਦਹੀਂ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, promazyvaya ਪਫ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ, ਪੂਰਕ ਉਗ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ 2 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਮਿਲਫੀ - ਮੈਸਪਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਿਲੱਪੀ ਮੱਸਰਪੋਨ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਗਲਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਮਿਜ਼ੈਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਸਗੋਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਵੀ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜੂਨੀ ਨੂੰ ਭਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਸਰਪੋਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਰਸਬੇਰੀ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 9-12 ਆਇਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਪਿੰਕਾਂ ਤਕ ਫਾਲੋ, ਮੈਸਪੋਨ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਆਕਸੀ ਦੇ ਇਕੋ 3 ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਗ ਅਤੇ ਮਾਸਕੋਪੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬੀ ਛਕਾਓ.
ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਗ ਨਾਲ ਮੇਰਗੇਵਵੈ ਖਰਾਬੀ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਿਡਰਈ ਨਾਲ ਫਲਾਈਟ ਕਰੋ. ਹਵਾ ਕੇਕ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਸਰਪੋਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਗਲ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੈਰੀ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਠਆਈ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਕਾਰਪੋਣ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਗਲਾਤ ਉਗ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਆਂ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ, citric acid ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਿਖਰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਡਰਾਅ ਚੱਕਰਾਂ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, 150 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੈਸਿਰਪੋਨ ਪਾਉ.
- ਜੰਗਲੀ ਉਗ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਿਰਤ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਓ.
ਬੇਰੀ ਕੇਲਾ ਮੁਲਫਿਏ - ਵਿਅੰਜਨ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੰਸਕਰਣ - ਬੇਰੀ-ਕੇਲੇਨਾ ਖਰਾਬ. ਤੁਸੀਂ ਮਸਕਾਰਪੋਨ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਸਤੀਆਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਲੀਆਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਲਮਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਰੋਲ ਆਉ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ
- ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜ ਕੇ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ.
- ਮਿਠਾਈਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ, ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਪਰਤ ਕੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਛਿੜਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਨੀਲਾ ਮਿਲਲੇ
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਬਗੈਰ ਇਕ ਮੀਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਦੀਆਂ ਬੂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਿਡ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਪੁਕ ਕੇਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲੇਜ਼, ਛਿੜਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ pods - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- yolks - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 3 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣਾ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦੋ ਕੱਟੀਆਂ ਵਨੀਲਾ ਬੂਟੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੌਂਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਖੰਡਾ, ਮੋਟੇ ਤਕ ਵਧਾਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪod ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਹਰਾਓ
- ਕਰੀਮ ਠੰਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਟਰਲੇਅ
ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਫੀ
ਮਾਣਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣਾ, ਇਹ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੰਜੋਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਮਰਸ ਨਾਲ ਸਫ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸਾਸਰਪੋਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਦਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੌਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ- 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 170 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਨੀਲੀਨ, ਫਲ, ਬੇਰੀਆਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ, ਤੇਲ, ਨਿੱਘੇ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪਾਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਕੱਟਣਾ.
- ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਬਲੂਦ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੇਵੋ.
- ਪਾਊਡਰ, ਸਟਾਰਚ, ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ, ਗਰਮ, ਖੰਡਾ, ਮੋਟੀ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਚਾਕਲੇਟ Mulffy
ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਠਾਈ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਮਲੇਫਾਈਮੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬੇਕਰੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ . ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕਲਾਸਿਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ-ਗਿਰੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਮਿਲੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 50-100 g;
- ਚਾਕਲੇਟ-ਗਿਰੀ ਪੇਸਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੋਡ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਪੀਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਪੇਸਟ ਪੇਸਟ, ਫੈਲਾਓ.
- ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉਪਰ ਕੇਕ ਰੱਖੋ
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਫ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਿਲਫੀ, ਜਿਸਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਉਲਟ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਬਰੀਕ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੈਂਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ- ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ.
- ਬਰੋਕਲੀ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਰਤ ਕੇਕ, ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਪਾਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਤਰਨਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰੋ.