ਸਟੀਵ ਤੋਂ ਸੂਪ ਦਰਾਮਦ ਮੀਟ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਉਹ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਹਨ
ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਟੋਵ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਤਿਆਰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਲੇਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਏਗਾ ਜੇ ਇਹ ਸਟੀਵ ਮੀਟ ਦੇ ਮੋਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
- ਜੇ ਵਰਮੀਲੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਲੰਬੀ ਜਾਂ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੁੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ.
- ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੂਵ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਹੁਟ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਟੀਵ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਵ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗੀ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ, ਹਾਈਕਿੰਗ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਜਾਂ ਡੇਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟੀਵ - 250 g;
- vermicelli 150 g;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਵੈਸਮੀਸੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਲੀਵ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਟੂਵ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਟੀਵ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਟੂਵ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਡੱਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ 30 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੰਮਕਾਜੀ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਮਟਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਟਰ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਹੋਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫੋਮ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਆਲੂ ਦੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਕਬੂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲਾਈ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਮਿੰਟ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ 3.
- ਕਰੀਬ 30-40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਸਟੂਵ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਮਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਤਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਕੂਕਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਸਟੀਵ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਕੜੀ ਦੇ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਕਵਾਟ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਜੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1,7 ਲੀ;
- ਬੁਲਵਾਟ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਲੂਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੌਲੀ ਨੂੰ ਚੌੜੇ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ. ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਾ ਸੂਪ
ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਾਦਾ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਕਿਰਿਆ ਬਨਵਹੱਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਰਕ ਕੇਵਲ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਖ਼ਰਚੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1,7 ਲੀ;
- ਚੌਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਲੂਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ
- ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਪਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਸੁੱਟੋ.
ਸਟੇਅ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਵੇਗੀ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸੇਈਨ ਦੀ ਮਿਰਚ (1/8 ਚਮਚ), ਓਰਗੈਨਗੋ (1/2 ਟੀਸਪੀ), ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ (1/2 ਟੀਸਪੀ), ਮਿਰਚ (ਜਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣੀ) 1/4 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਖੰਡ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- stewed ਮੀਟ - 900 g;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਲੀ;
- ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨ - 1 ਬੈਂਕ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ. ਬੀਨ ਧੋਵੋ
- ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਸੌਟੂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ.
ਸਟੀਵ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸਟੀਵ ਨਾਲ ਸੂਪ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਦੇ ਇਕ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗੋਭੀ - 1/3 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ
- ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਚਰਬੀ ਉੱਪਰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰੀਨ ਪਾਉ.
ਸਟੀਵਡ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਟਰਲ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਝੌਂਪੜੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸਟਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਸੀਲਿਕ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਬਨਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਬੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਟੀਵਡ ਬੀਫ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- sorrel - 2 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ
- ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲ਼ਦੇ ਹਨ.
- ਸਟੀਵ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਲੀਕ ਪਾਓ.
- ਅੰਡਾ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸਟੀਵ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸੂਪ ਖਾਂਚੋ - ਵਿਅੰਜਨ
ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਟੋਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਖਾਰਕੋ ਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਜਾਰਜਿਨਅਨ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਬਦਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਸਲੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੀਫ ਲਈ, ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਚਾਵਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਪਾਸਤਾ, ਦਾ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ
- ਅੰਤ ਵਿਚ, ਬੀਫ ਸਟਉਵ ਸੂਪ ਵਿਚ ਲਸਣ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਚਿਕਨ ਸਟੂਵ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਅਮੀਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕੱਚ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੀਨਪਾਈਨਨਜ਼ ਜਾਂ ਸੀਪਡਰ ਮਿਸ਼ਰਜ਼. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ Greens Parsley, Dill ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਸੋਪਰ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਗ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਿਆ
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹੀ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਤੇ, ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸਟੂਵ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਜ਼ ਸੂਪ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਕਟ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ.
ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ
ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ ਸੂਪ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੇ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਮੀਰੀ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਘਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਇਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਚੌਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਪੈਕ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ Fry.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਪੋਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ ਦਾ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੰਪਿੰਗ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸੋਜਲੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਸਰਦੀ ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੂਵ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਕੇ ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਬਣਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਰਲਾਉ, ਖੰਡਾ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਸੂਪ / ਕਨਚਿਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ, ਡਮਪਲਲਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਕ ਗਰਮ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਗੰਢ ਬਣਾਉ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.