ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪੈਂਕੋਕੇ "ਨਮ"

ਪੈਨਕੇਕਸ "Nem" ਵਿਅਤਨਾਮ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਆਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ "ਚੌਲ ਕਾਗਜ਼" ਵਿੱਚ - ਚਾਵਲ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਛੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਤਨਾਮੀ ਪੈੱਨਕੇਕਸ "ਨਾਮ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਕੈਫੇ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਥੇ ਇਸ ਡ੍ਰੈਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਤਨਾਮੀ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰਾਈਸ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਇਸਦੀ ਜਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੱਤ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿੱਜਣੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰ ਕੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਖਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਕ ਸੂਖਮ: ਅਸਲ ਵਿਚ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਪੈਨਕੇਕ "ਉਹ" ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟਿੰਬਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਰਾਈ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੁਣ, ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਗ ਬੀਨ, ਕੁਚਲ ਕੋਇਂਡਰ ਗਰੀਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੌਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਓ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਭਰੇ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਵਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਣੇ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਬੋਨ ਐਪੀਤਟ!