ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਉਹ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੀ ਨੂੰ ਬੋਨ ਸੂਪ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ - 3 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੇਟ ਵਿਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਪਾਓ.
ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਪੋਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਡੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਝਾੜੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 600 g;
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੈਸਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਰਿਸ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਬਰੋਥ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਕੱਟੋ, ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ-ਮਿਲਾਊ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਤਿਮ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.