ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਗ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਸਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਫਲਾਂ ਹਨ ਬਾਹਰ ਤੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਛੱਪੜਾਂ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਗ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਹਿਲੇ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਖਿੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿੰਨੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਨਾਲ "ਸ਼ਿਕਾਰ" ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਮੀਦ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਫਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਰਾਅਨੀਕ ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਦੇਖੀਏ, ਜੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਉਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਸ, ਪਕਿਟਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਡਾਕਟਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਤੇ ਵੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ:
- ਉਗ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਟਰਹਾਲ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- Contained pectins, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸਡ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲਾਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਚੈਨਬਿਊਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
- ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬੈਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੀਮੇਆ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਆਫੋਰਟੀਕ ਦਵਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਸਕੁਰਵੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਅਨੁਰੂਪਤਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਪੀਣਯੋਗ ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ .
- ਬੈਰ ਦਰਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੁਫਤ ਮੂਲਕੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਾਰਨ ਵਿਰੋਧੀ ਦੰਡਾਵਲੀ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖੂਨ ਵਿਚ ਬੁਰੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਮੀਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਮੂਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ,
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਐਡੀਮਾ ਤੋਂ
ਜੰਗਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮੌਜੂਦਾ ਉਲਟੀਆਂ ਵੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਲਰਜੀਨ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਾਤੂ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਰੂਣ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਰਾਬਰੀ ਐਸਿਡਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਾਤਕ ਐਂਪਡੇਸਿਸਿਟਿਸ ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਟਿਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਔਰਤਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ