ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਲਈ ਸਥਾਨ ਮਿਲੇਗਾ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਰੋਲ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੀਟ ਅਚਾਨੀਆਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ (ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀ ਦੇ) ਗੋਭੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਕਨ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- Prunes - 110 g;
- ਬਰੋਥ - 420 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- marjoram - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਾਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਰੀਸ ਦੀਆਂ ਪਰਾਗ (ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕੁਰਸੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਰਲ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹੋਰ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਪਾਲਕ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਨਾਜ ਦੇ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਪੋਕਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਚੋਰਿਜ਼ੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਆਖਰੀ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਡਿਫ੍ਰਸਟੋਸਟ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ - 1.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਸੇਜ਼ ਚੋਰਿਜ਼ੋ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
"ਬਟਰਫਲਾਈ" ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਸੀਜ਼ਨ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਲਈ ਰੋਟੀ ਲਈ ਭਰਨਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਤੌੜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਥਰਿੱਡ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਖਿਲਵਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਮੀਟ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ batter ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਉਂਗਲਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀ Dill Greens;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 180 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਠ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਮੀਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੂਥਪਕਿਕ ਨਾਲ ਫਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਲੂਪ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਜਾਓ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਰੇਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ੇ ਵਿਚਲੀ ਫ਼ਾਈ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਉਂਗਲਾਂ
ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਸੂਰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਬੇਕਨ ਤੋਂ, ਟੁਕੜੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਸ, ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼. ਫੋਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬੇਲੋੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 560 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 12 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ fillets ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਸ਼ਤ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਗੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਸਨੈਕ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਗਲੇਜ ਬੇਕਨ ਲਿਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.